Днес има огромен брой възможни рецепти за всеки вкус. Но не всеки знае, че много вкусни ястия могат да бъдат приготвени от общ елда. Кюфтета от елда, елда готвене, задушени меса с елда, елда пилаф и това не е изчерпателен списък. Нека се опитаме да се готви? ...
Кюфтета от елда: как да се готвя?
Не са много знаете, че бургери готвача, направени от елда може да се комбинира с месо, картофи, гъби и други продукти. Но днес бих искал да споделя една рецепта, как да го готвя котлет елда (Grechanik). Те са толкова вкусни, че не може веднага да разбере какво са направени от елда.
Готвене елда бургери и по време на гладуване или диета. След изготвянето на тези кюфтета, можете да получите вкусна, висок клас, лека вечеря. За да се подготви котлетите от елда ще ви трябва:
- 0,5 чаши елда;
- 1 чаша вода;
- 3 чаши брашно;
- 1 лук;
- 1 яйце;
- Растително масло;
- Сол и пипер.
Кюфтета започнете да готвите с елда. Като за начало е необходимо да се подготви: да сортирате, изплакнете обилно, напълни с вода, добавете сол и варете, докато пълното изпаряване на водата.
Приготвено елда, ако е необходимо, могат да бъдат смлени в блендер. Лукът се почиства, нарязва на (можете да полукръгове), се запържва в горещ тиган с растително масло, след това го добавите към елда.
гореща елда лук и пипер добавете брашното. Всички правилно смесвате и да даде малко хладно (минути и 10).
След този период, добавете яйцето и разбъркайте отново. Сега ние се пристъпи към формирането на котлетите.
Оформени банички да се търкалят в галета и се пържи в олио от двете страни.
За елда бургери може да се направи сос от лук, домати, моркови. След елда бургери добър запържва, те все още могат да изнеса малко с този сос и сервирайте с картофено пюре.
Също така в банички могат да се добавят кайма, получена вкусно смесен (говеждо и свинско). Ако искате да елда бургери са без тяхното животно храна може да бъде приготвена с гъби.
Gechka перфектно съвместим с всички продукти, особено на месо, гъби, черен дроб, както и риба. Въпреки, че елда рецепти кюфтета с риба, като това не е, но можете да експериментирате малко.
Печена елда: рецепти
Елда е много популярен и полезен продукт. Това е, следователно, от нея се подготвят по-вкусна храна. Готвене на елда е един от тези ястия, които могат да бъдат получени от елда. Готвене може да бъде създадена с различни съставки - сладък мед и ядки, гъби, пиле, черния дроб, зеленчуци и така нататък.
Предлагаме ви рецепта за готвене елда с гъби и пилешко и сладък пудинг десерт с мед и банан. Тези две рецепти завладяване своята простота и елегантност в същото време.
За да се готви в горещ готвене на елда с гъби и пилешко нужда:
- 1,5 чаши елда;
- 2 чаши вода;
- 1 лук;
- 100-150 грама фунги (гъби могат или бял);
- 200 грама пилешко месо;
- 2 чаша заквасена сметана;
- 2 яйца;
- 200 грама сирене;
- Масло;
- Сол.
Елда трябва да се почиства на отломки и прах, за този цикъл върху него и се промива с вода. Pure елда се нуждае от малко печения в сух тиган.
Оставете да заври на вода, сол и заспивам елда, добавете маслото и се вари до изпаряване на водата.
Месо измиване, чисти лук и гъби, нарязани на всички. В тиган запържете месото, лук, и гъби. Добави заквасена сметана (1 чаша), черен пипер, сол. Всички заедно, за да изнесе още няколко минути и.
В тавичка сложи половин елда и поръсете я половината настърган кашкавал. Следващата разпространението на слоя, задушени в сметанов сос с пилешки гъби и лук. След това отново, поръсва се със сирене и се разпространява на останалата част от елда.
Малко разбийте сметаната с яйце и се изсипва на върха на елда. Поръсете с останалия кашкавал и го възстановява във фурната. Готвене на 15-20 минути, до златисто кафяво на 180 градуса.
Това е всичко, вкусно готвене с гъби разцвет и са готови, можете да доведе до масата и да яде.
Следната рецепта ще се хареса на всички деца и възрастни - елда пудинг десерт с мед и банани. За подготовката му ще ви трябва:
- 200 грама варено елда;
- 1 яйчен протеин;
- 1 банан;
- 1 супена лъжица мед;
- Малко канела.
Банана трябва да се месят, добавя протеин, мед и елда. Всичко се разбърква добре, добавете щипка канела, отново се разбърква добре.
Получената смес се разстила върху големи кексчета кутии. Предварително загрята на 180 градуса фурна кифли поставят за 20 минути.
Сервирайте възможно както в студена и топла заедно със заквасена сметана или кисело мляко течност тази елда готвене.
Как да се готви елда със задушен месо: прост и икономичен рецепта
Кук за вечеря вкусно ястие за кратко време е много лесно, ако имате елда и се задушава. След това ще се научите как да се готви елда със задушен месо. Това ястие може да бъде приготвена като с консерви от свинско и говеждо месо с.
Каша от елда със задушен месо - това е много удовлетворяващо и вкусна храна. Освен това, тя е доста лека храна, която се абсорбира добре от организма. Това ястие може да бъде приготвена за вечеря, можете да се готви в кампанията и да се забавлявате с приятели. Винаги се оказва толкова вкусно, че всички ще бъдат удовлетворени във всяка ситуация.
От избора на яхния вкус на елда, разбира се, ще зависи. Tushenkoj с свинско месо, зърнени храни и мазнини е по-ронлив и с говеждо месо - мека, нежна и по-малко мазна.
Можете да вземете и пиле яхния, диета версия на подготовката, но в тази комбинация каша завива леко доста сух.
За да се подготви каша от елда със задушен месо ще трябва тези съставки:
- 400 грама елда;
- 1banochka задушено (0,5 литра);
- Една литра вода;
- Сол.
Елда внимателно подредени, ние се отървете от боклука и непречистени нуклеолата. След това се измиват добре задницата няколко пъти с вода.
В тенджера налейте вода, сложи на огъня. Когато заври водата, добавете сол и покриване на елда. От време на време да се разбърква елда.
Смелете яхния (месо се нарязва на парчета или просто намачкайте с вилица), добавете към елда продължение на 10 минути, докато омекнат. Всичко се разбърква добре и се готви, докато готвят под капака.
След кашата ще бъде готов, изключете котлона и оставете под покритието елда дори и за 10-15 минути, по желание можете да увийте кърпа тиган.
Довежда се до масата може да бъде украсена с каша от елда със задушени месни Зелените.
Елда пилаф как да го готвя?
Схващането, че ризото могат да бъдат получени само с ориз, погрешно. Отличен "ризото" и се оказва, елда. Подготовка елда пилаф на същия принцип като ориз, и резултатът е не по-малко вкусни. Ами ние ще се опитаме да се готви ...
За да готви пилаф елда ще ви трябва:
- Свински ребра пилешко бутче или 2;
- 500 грама елда;
- 2 моркови;
- 2 лук;
- 1 домат;
- Растително масло;
- Сол, подправки на вкус.
Първо се приготвя елда: обхождане над него и се промива с вода. Казанът, налейте олио и запържете месото там.
Почистете лука и моркови, лук, нарязани на половина пръстени, моркови и разтриване на груби ренде. Изпрати моркови и лук в казан. Запържва до прозрачността на лук.
Домати и решетка и се добавят към съдържанието на Казанка (могат да се режат фино). Премахване на огъня до минимум, и запържете за няколко минути.
Сез със сол и добавете подправки, същите, както в обикновения пилаф (ориз). Пържени храни изпълват с вряща вода (2 литра) и се вари в продължение на 10-15 минути.
За изключително апетитна миризма пилаф да добавите различни подправки: пипер (червен и черен), кимион, шафран, берберис, лавър, и други подобни.
Заспивам елда, всички внимателно се разбърква, се покрива с капак и варете в продължение на около 20 минути След ризото се приготвя, дай да го варят в продължение на още 15 минути приключиха.
Пилаф е готова за сервиране.
Опитните готвачи, се препоръчва да се готви ризото с мазнина, така че той получава ронлива. Ето защо, се оказва, вкусно с свински ребра.
Правилно готви елда пилаф, можете да получите много вкусно ястие, което също се подготвя за кратък период - само на 1 час.
Гответе с удоволствие и да се насладите на вкусна храна! Бон апети!
Начало »Как да се готви елда правилно" ястия, приготвени от елда: елда торти, пудинг, направен от елда, елда със задушен месо и елда пилаф
Свързани статии