Destiny вегетарианци
Материалите от позиции, използвани в статиите и публикации следните публикации: "New Scientist" (Англия), "Bild дер Wissenschaft", "MP Forschung" и "PM Magazin" (Германия), "Discover", "Популярна наука", "Психология Днес" и "Scientific American" (САЩ), "Ca m'interesse", "Ciel et Espace", "La Recherche", "Наука et Vie Junior" и "науките et Avenir" (Франция), както и доклади на информационни агенции и информация от интернет.
Ефектът от вегетариански начин на много изследвания на диета върху здравето. Доказано е, че вегетарианците са по-малко вероятно да страдат от хипертония и сърдечно-съдови заболявания, те са по-малко на вредния холестерол в кръвта.
Въпреки това, както се вижда от ново изследване, чисто растително диета често е свързана с потиснато настроение, депресия и страхове.
Линдеман Maryaaana психолог в университета в Хелзинки (Финландия) е учил, използвайки въпросници и психологически тестове състояние на повече от 500 жени на възраст от 13 до 74 години, не се признават храната на животните. Ограничете проучването са по-слабият пол, тъй като около 90 на сто от вегетарианци - жени. Оказа се, че анкетираните е доминиран от песимистично настроение, чувство на самота, мрачен поглед на живота, представи за "несправедливост" на света. Има много случаи на безсъние и депресия.
Как можем да обясним такава връзка? Може би, в месото съдържа някои вещества, които подобряват настроението и вегетарианци не ги получите. Според германски експерти, може да е холестерол. Както се вижда от Thomas Bronisze и Юрген Brunner от Института по психиатрия в Academic общество Макс Планк на тези с холестерол в кръвта е твърде ниска, податливи на импулсивен, агресивно поведение. И това агресия често са насочени към себе си, което може да доведе до самоубийство. С намалени нива на холестерол и депресия, свързани. Тя е типична за хора с ниски нива на холестерол в кръвта от природата, така и за тези, които приемат специални медикаменти, за да го намали. Известно е, че холестерол, отлагане на съдовите стени води до стесняване. Но той също така необходим за синтеза на някои хормони, важни за нормалното функциониране на нервната система.
Други вещества, които не се намират в растителни храни - полиненаситена мастна киселина във високи дози, съдържащи почти изключително в риба. Изглежда, че рибеното масло има свойства на антидепресант: проучване, проведено в Университета на Куопио Финландия установили, че тези, които най-малко веднъж седмично, яде риба, по-рядко страдат от блуса. Експериментите доказват, че приемането на капсули рибено масло, позволява да се облекчи симптомите на депресия.
Накрая, месото - почти изключително източник на аминокиселината тирозин, което е суровина за производството на норепинефрин и допамин - вещества, които поддържат тонуса на нервната система.
Разбира се, има и друг от възможните обяснения Communications лошо настроение с вегетарианска храна: хора, които имат склонност към депресия, поради някаква причина са склонни да се откажат от яденето на месо.
в Съединените щати наскоро наблюдавани два случая на бери-бери B12 при кърмачета, които кърмят майки, които се придържат към строга вегетарианска диета. Тъй като този витамин се среща само в храни от животински произход, децата не го получават. Витамин е от съществено значение за развитието на мозъка и кръвотворните органи.
Между другото, на популярното схващане, че вегетарианците живеят по-дълго, отколкото месоядците, е неправилен. Пет проучвания, проведени наскоро в различни страни показват, че вегетарианците са склонни да живеят не по-дълго от други от своите сънародници, но умират от други причини. Например, вегетарианците немски 55% по-малко вероятно да имат инфаркт, но 69 процента повече случаи на удар. И около два пъти по-вероятно, отколкото тези с по-разнообразна храна, те открили рак на стомаха.
Свързани статии