Сармички с задушени зеленчуци - това е чудесен ястие за Нова година. Коледната трапеза и не само. За плънката може да използва различни зеленчуци, които са в хармония с варен ориз.

В горещия сезон зеле ролки могат да бъдат по-различни, но през зимата дни предлагат да се използва замразени зеленчуци, които, със сигурност, са в хладилника.

Аз съм малко се отдръпна от класиката и се използва китайско зеле. Тя е по-деликатен, отколкото бяло.

• 450 гр от китайско зеле
• 90гр на замразени зеленчуци микс
• 70 г замразени грах
• 100 грама ориз
• 3 щипки сол
• 2 щипки черен пипер
• 25 г слънчогледово масло

Как да се готви с пълнеж от задушени зеленчуци - рецептата:

1. Вземете тези продукти.

за зеле Продукти

Китайско зеле, изплакнете под течаща вода.
Попийте със хартиена кърпа за отстраняване на влагата. Нарежете 5-8 см в долната част на зелето. Разглобяване на листата.

Потопете този, листа от един във вряща вода за 20-30 секунди. Нарежете тясната част. За плънката, вземете широката част на зелето. Листовки изсъхнат на въздух върху хартиена кърпа.

Сега се подготви плънка за зеле ролки. В тиган загрейте олиото. Запържваме замразената смес от зеленчуци и грах, докато омекнат.

Предварително се вари до половин варен ориз. Добавете печени зеленчуци. Фрай ориз със зеленчуци за 5-8 минути. Подправете със сол и черен пипер.

Добави към зеленчуци варен ориз

На зеле листа изложи малка част от пълнежа.

Увийте на руло.

Поставете пълнени китайско зеле в огнеупорен форма. Поръсете с олио. Форма сложи на скарата на пара в multivarka. На дъното на чашата се излива 200-300 мл вода могат да бъдат горещи. Стартирайте "параход" в продължение на 5 минути.

Готвенето пълнени няколко

Сармички с задушени зеленчуци, готови!

Зелеви със зеленчуци и ориз

Бон апети! Добро настроение!

Свързани статии

• Зелеви задушени в multivarka - рецепта със снимки на

• Зелеви задушени в multivarka стъпка по стъпка рецепти снимки

• Ориз с яйце в китайски (пържени със зеленчуци) рецепти със снимки