Докато българската cheesemaker Олег Sirota благодари премиер Дмитрий Медведев за удължаване на санкции за още една година и половина, други предприемачи гордост беше заведени zapreschonkoy. "Това е от жизненоважно значение за мен. Той отива в състава на всички пломби за равиоли и pansotti на питка, и, разбира се, песто "- не можете да прехвърлите обяснява основателят Фиорела Pasta Fresca Маргарита Tsatskina под Padano фото италианско сирене главата Grana, той донася от туристическо пътуване до Италия (в България повече от пет килограма на стоки за лична употреба). Някои от колегите й все още живеят в старите запаси, като, например, създателите на кулинарен Culinaryon студио. "Преди ембаргото, ние трябваше да купя 2 тона на различни сирена, и все пак остава с покупката на миналата година", - заяви пред The Village Джулио D'еппЕ в интервю.
Тези, които нямат резерви, нито възможност да отиде в Европа, има право да разпореди на сирене онлайн. Например, Chill на услугата Сирене изпраща забранено сирена куриер от Германия. Селото, за да говори с неговия съосновател Наталия Новикова за това как бизнес и трудностите, пред които са изправени превозвачи zapreschonki.
Осъществяване сирене
Наталия Новикова, съосновател на Chill сирене: I - професионален цигулар (по-точно - виолист) и Сурен Matevosyan, вторият съосновател, адвокат по образование, но също така е свързан с музиката. Ние живеем в Хамбург. И преди четири години, ние решихме да отидем в бизнеса: Започнете онлайн магазин и започва да го продава в музикално оборудване на марките, които не са в България. Преди година и половина, ние отворихме повече и звукозаписно студио. Ние - muzykalnoorientirovannye хора, и като резултат, разбира се, искам да правя музика, застанал на сцената.
Опитът през интернет вече имахме, така че, за да се създаде уеб сайт и организирайте хората, няма проблем. доставчици за контакт, които търсят за себе си, да общуват с тях лично, пишат писма или извикани. Някои просто отказа. В Германия има много хора, които не искат да работят с България (и това се отнася не само за санкциониране на продуктите, и като цяло, например, също музикално оборудване). Тя не е политически мотивирано, но страх: България за тях - това е нещо неясно и неизвестно. Това е разбираемо: в Германия всичко върви като по часовник, дори данъци и декларации, както и в България, нали знаеш, че всичко е малко по-различно. Но някои от тях, а напротив, добро отношение към българския пазар и да вярваме, че работата с него е много потенциал. Това са партньори и се съгласи да работи с нас. Сега имаме две складови помещения (едната в Германия, а вторият, също, но скоро ще се премести в Холандия), чрез който ние партньор с повече от 30 доставчици, включително и продавачите, така и за производителите на сирене.
С доставка ние не трябва да се измисли нещо - са решили да си сътрудничи с компанията Boxberry, която се занимава с транспорт и нашите музикални инструменти. Те режеха сирене и да го опакова. За да привлече вниманието към новия си бизнес, ние изпратихме първата изпращане на вашите приятели и познати, сред които имаме много известни хора. Плюс това, ние пише за вестника на Санкт Петербург - след статията започват да се появяват първите клиенти.
Разбира се, ние не можем да контролираме всеки човек, на когото сме продали сиренето, което той прави за него. Но ние сме през цялото време говори с клиенти, че сиренето не е нужно да отидете на препродават
Пармезан за шеф
Основно ние купуваме топ мениджъри, предприемачи, банкери и шоубизнеса звезди. Разбира се, интересуват от нас, както и ресторанти, но тъй като това е юридическо лице, стоките, които се продават, не можем. Разбира се, те могат да се заобиколи правилото, ако пратката ще издаде на един от служителите, но това е риск за ресторант в България.
Разбира се, ние не можем да контролираме всеки човек, на когото сме продали сиренето, което той прави за него. Но ние сме през цялото време говори с клиенти, че сиренето не трябва да отидат за препродажба. От наша страна, ние не поема никаква отговорност за администрирането на сирене, тъй като ние не продаваме на територията на България, както и в Германия и само на физическо лице (за това при поръчка, моля винаги се уточни паспортни данни).
Въпроси от много клиенти досега. Имам чувството, че много акции на риска е налице, когато заповедта идва помещение или не. Поръчки, докато не изпращат веднъж седмично в петък, тя отива на клиента около седмица в Москва и някъде около две седмици в Петербург. Ако стойността на поръчката е над 50 евро, тогава ние ще го достави безплатно, ако не, да вземе на услугата 15 евро.
Първоначално, средната сметка е 50-60 евро, сега тя е нараснал до 90-100 евро, тоест почти всеки пакет - три и пет килограма. И тези заповеди, ние доставят до 20-30 на седмица. Пармезан присъства в почти всяка изпращане на допълнително високо търсене на френски и английски сирена.
Не преминат границата
Обикновено ние изпратихме всичко вагона на сирене през Полша, Беларус и България. Доскоро допреди три седмици, не е задържан на полско-беларуската граница, както и всички сирена, 20 парцели, които не са унищожени (или изядени), без обяснение - независимо от факта, че ние не нарушават закона. Това е като сирене унищожи този, който носи със себе си в един куфар от Европа към България.
Всички преговори с митниците доведоха Boxberry, и това е продължило в продължение на три дни (със сирене вагон, застанали под палещите лъчи на слънцето), по време на които сме били в състояние да ходи до началника на беларуските обичаи. Нашият правен отдел е изпратил писмо от тях е, че нашите пакети са законосъобразни и митнически служители, изпратени някои заявки изискват почти показват крави от чието мляко се правят сиренето.
Опитвахме се да се възстанови най-малко стока, се бори за беларуските обичаите ни са изпратили гърба му. Но тук е имало още по-комичен ситуация: тъй като сиренето е на границата между Полша и Беларус, той трябваше да отново да премине през полски митническата служба, където сиренето обратно по някаква причина, също не е позволено. Полските митнически служители също започнаха да изискват различни документи, които не са необходими за транспортирането на нашите пакети. В резултат на това сиренето се предполага, че е убил, но не и писмени доказателства ние досега не сме получили. Парите или стоки за нас никой не се е върнал.
Българските Митници същото - напротив, работи бързо и гладко, нарушения и забавяне от тяхна страна и не се случи. Има закони - те го изпълни.
Сега ние ще се опитаме да се избегнат ненужни граници и изпращане пратки от Холандия със самолет директно до България. се застраховат срещу загуба на случаите на стоки, за съжаление, няма да работи: ние правим всичко според закона, но последната дума е все още на митническите служители.
Пари в Беларус, ние сме загубили не е толкова много, ние подкрепяме превозвача, както и всички пратки са застраховани срещу непреодолима сила. С клиенти трябваше да се обясни, но ние също го поддържа. Ние лично говорих с много от тях, а 90% от потребителите не иска да върне парите, и ги помоли да изпрати само сиренето отново. В отложен вагона на стоки са по-големи онлайн магазини. Тук те са загубили още повече.
В бъдеще, ние искаме да се влиза на българския пазар, може би се отвори магазин с българското сирене, а когато санкциите се вдигат, и Европейската
Санкциите, но ние работим. И преди този инцидент с беларуските обичаи те нямат ефект върху нас. Разбира се, в бъдеще, ние искаме да влезе на българския пазар, може би се отвори магазин с българското сирене, а когато санкциите се вдигат, а европеец.
Защото да си сирене и пораждат тази култура в България - това е нещо добро. Жалко е, че преди санкциите, индустрията не се развива.
Свързани статии