Сол тесто - мек и ковък материал за формоване. В тази статия ние считаме, някои от най-популярните рецепти сол тестото за различни цели. Аз препоръчвам да се опитат всички рецепти и да изберете най-подходящите.
Рецептата първи
Първата рецепта е лесният и безопасен. Тя може да се конкурира с скъп пластилин Играйте Doh и спести много пари. Това тесто може да се даде една малка скулптор дори и в първата година от живота. Всички компоненти са годни за консумация, но вкуса на тестото за детето, да бъдат лоши, така че мнозина просто не ядат.
съставки
- Брашно - 200 грама
- Вода - 125 мл
- Сол - 200 гр
- Слънчогледово масло или глицерин - 1 супена лъжица. л.
- боя
метод за получаване
Пригответе тестото е съвсем проста. Необходимо е да се разтвори солта във водата, добавете багрилото и постепенно въвеждане на брашното, като се разбърква непрекъснато. Имайте предвид, че солта трябва да се оправи, в противен случай се разтвори, че ще бъде много дълго време за тестото на сол. Солта е по-тежка храна е около два пъти, така че трябва да се вземат два пъти по-малко от брашното. Преди да добавите брашното, се уверете, че водата е студена. Брашно, можете да изберете такива, и, по-простите по-добре. Боята може да избере: обичайната храна за сладкарски изделия, за великденски яйца, или дори гваш (ако едно дете дърпа тестото в устата). Тестото се меси, докато стане хомогенна, след това добавете маслото или глицерин. Тя ще се побере дори един обикновен крем за ръце.
рецепта тесто за това е подходящ за различни плавателни съдове, не се справи (на естествено сушене) не губят формата си, но малките детайли на матрицата е трудно.
Рецепта секунда (Възпроизвеждане Doh)
Тестото за тази рецепта е много по-, като покупка пластелин Играй Doh, но си струва много по-евтино. Предлагам да харчат по-малко от 10 минути, за да се подготви глината себе си.
съставки
метод за получаване
Всички съставки се смесват в тенджера или тиган. След това е необходимо, в резултат на масата, за да постави на слаб огън и се разбърква непрекъснато. Ако в началото имате много на бучки, не се притеснявайте, това е напълно възможно. Всичко, което трябва да се разбият бучки шпатула, докато се нагрява тиган. Оказва Choux сладкарски изделия. Ако някога сте готови еклери, а след това вече имате представа за процеса и получената маса. Ако тестото е събрана в един топка и беше добре излизам от чиниите, а след това най-вероятно тя е готова. Всички топлинна обработка обикновено трае само няколко минути.
След топлинната обработка може да се добави към блясъка на тестото, деца от които идват в удоволствие!
рецепта за трета
съставки
метод за получаване
Брашно трябва да се смесва до хомогенност с нишесте, сол се разтваря във вода. След това, солена вода трябва да въведете части суха смес.
От този тест е възможно да се оформи малки части и малки фигурки.
Вижте също
Рецепта четвърти (класически)
съставки
- Вода - 150 гр
- Тапетно - 1 супена лъжица. л.
- Брашно - 200 грама
- Сол - 200 гр
- Слънчогледово олио - 2 супени лъжици. л.
- Нишесте - 2 супени лъжици. л.
метод за получаване
Разредете лепило воля до пълно разтваряне. Отделно се смесват всички сухи съставки, след това свързване на водата. Разбъркайте добре, докато гладка. В края, добавете маслото. Тестото е готов!
Както можете да видите, всички рецепти са много прости и ниска цена. Ние не можем да кажем със сигурност, кой е по-добре. Трябва да опитате с различни опции, а след това можете да вземете вашата "перфектен" рецепта сол тесто. За да намерите рецепта за тестото, което трябва да знаете целта на всеки компонент, включени в състава на сол тесто.
- Брашно - основа на теста. Тя може да бъде от всякакъв вид. Основното нещо, че не е добавка, т.е.. Д. палачинка брашното не е подходящ. Можете да използвате обикновена пшеница, брашно, ръжено брашно, но продуктът ще бъде силен и ще ви продължи по-дълго.
- Нишесте - компонент, отговорен за еластичността на тестото. За деликатна работа, без да е трудно да се управлява. Нишестето не се напуква при сушене продукти.
- PVA лепило (лепило или тапети) необходими за безопасността на продукта. В допълнение, лепилото предпазва от инфлация при изсушаване в пещта.
- Солта е по-добре да изберете малки. Тя може да се смесва с брашно или разтворени във вода по-рано. Голям сол изисква да бъде разтворен преди смесване, в противен случай тестото ще бъде разпръснат.
- Вода, за да сол тестото трябва да е студена. С количеството на водата, необходима за определяне на процеса на смесване, т.е.. К. За различна брашно може да изискват различни количества вода.
- Масло и глицерин, както и нишесте необходими за тестване на еластичността.
Сушене на продукти от солени тесто
Времето за съхнене е силно зависима от рецептата. При добавяне на лепило глицерол, продължителност масла сушене увеличава в пъти, но също така се подобрява качеството на продукта. Без използването на самозалепващи продукти често се справи и с течение на времето се счупи. Не се пристъпи към по-нататъшна преработка на продукти, преди те да са напълно сухи.
Сега знаете най-популярните рецепти на сол тесто. Експериментирайте, за да изберете вашия любим рецепта. Желая ви успех!
Свързани статии