Оферта да се готви закуска или вечеря е отличен, обилна салата с шунка и език. които със сигурност ще се насладите на мъжката половина. В действителност, салатата е много проста, но хармонично съчетание на продуктите. Ако подредите марулята, то ще заеме достойно място на масата за почивка. Език Можете да използвате говеждо или свинско месо. Сварете език отнема много време (свинско език вари 1,5-2 часа, говеждо месо - 2.5-3 часа), така че салатата е необходимо да се направи по-рано.

За да се подготви салата с шунка и езика, ние трябва:

варено език (свинско или говеждо) - 100 г;

Сварени яйца - 2 бр.;

Пресни гъби - 100 г;

Лукът - 1 бр;.

твърдо сирене - 50 д;

Оцет 9% - 1-ви. л.

сол и пипер - на вкус;

слънчогледово масло - 3 супени лъжици. л.

Получаване започне с ецване лук: обелени, нарязани лук пръстени половина, изсипва вряща вода за няколко минути, след това се поставят в сито и се изплаква със студена вода. След това, поставете лука в малък контейнер, добавете захарта и оцет, разбъркайте и оставете да се маринова за 25-30 минути.

Пресни гъби нарязани на парчета и се пържи в олио до златисто кафяво, разбърква.

Cubes режат езика и шунка, сложете ги в купа за салата.

Тогава също нарязани на яйцата, добавете шунка и език. Сложете в купа за салата от мариновани лук.

Добави към салата охлажда гъби и настърган твърд кашкавал.

Вкусни и обилна салата с шунка и езикът на масата, преместване в подходяща купа за салата, ако е необходимо, гарнитура (I украсени маслини и билки).

Свързани статии

• Салата с шунка, грах и зелен лук

• Салата "морска звезда" - рецептата със снимка

• Рецепти за салати с варено свинско месо, 20 варианта със снимки