Мидите се срещат във всички океани и морета, често те се отглеждат изкуствено. Те са лесно да се готви, вкусна и доста гъвкав. Черупчести мекотели са комбинирани със зеленчуци, риба, скариди и много други продукти. Чудно ли е тогава, че салатите са толкова вкусни и разнообразни.
Рецепта за салата масло с миди
Тайната на тази салата вкус се крие не само в миди, но и в оригиналната пълнене.
- 1 авокадо;
- буркан (200 грама) миди в масло;
- 3 узрели домати;
- Киселина 2 зелена ябълка;
- сок от 1 лимон;
- Петдесетграма рафинирано маслиново масло;
- 1 чесън карамфил;
- половината от лъча на копър.
Готвене отнема 15 минути. Калоричност част не надвишава 50 ккал.
Стъпка 1. Домати потапят в тиган на топла вода за няколко секунди. Cool леко и да ги премахнете от лопатата, нарязани на малки кубчета;
Стъпка 2. От авокадото, отстранете камъните чист. Премахване на семена от ябълки. Нарежете плодовете на кубчета;
Етап 3. приготвени храни комбинират с морски продукти, се разбърква;
Стъпка 4. Свързване на студено пресован зехтин с лимонов сок, нарязани пресни билки и чесън. Облечете салатата.
Топли ястия от замразени морски дарове
Почти всички миди в нашите магазини са бульон и готов за употреба. Необходимо е само да се размразява и се запържва леко.
- 1 пакет замразени миди (пречиства, 200 гр);
- 200 гр скариди;
- 3 гъста домат;
- 1 средни крушка;
- магданоз - половината на лъча;
- целина - половината на лъча;
- 40 г рафинирано масло;
- шепа маслини.
На готвене оставят 20 минути. Във всяка част 98 ккал.
- Seafood пържени в олио, сол и черен пипер и се охлажда;
- Домати нарязани на малки парчета, маслини котлет кръгове. Ситно котлет на билки и Лукът се нарязва на пръстените. Тогава тя беше малко масло, поръсени с малко захар;
- Обедини в купа за салата миди, скариди, маслини, лук, домати и билки. Разбъркайте, изсипете останалото масло, сезон на вкус и сервирайте.
Обърнете внимание на рецепти смая месни пайове на от тесто за кисело мляко.
Тази салата могат да бъдат получени с печени или сварени миди. Протеините, съдържащи се в мидите и скаридите, абсорбират от организма по-добре, отколкото месо.
- 300 грама на замразени или пресни миди;
- 150 г завърши скариди;
- 1 морков;
- Китайско зеле - половин зелка;
- праз - 1 стебла;
- 30 слънчогледово масло (рафинирано);
- 30 г соев сос;
- половината магданоз лъч;
- 40 г на изцеден сок от лимон или лайм.
Салата готвене отнема 30 минути. Изчисляване на калории на 1 порция: 130 ккал.
Готвене инструкции:
- Зеле, праз и моркови котлет пръчки. Зелените мият, суха и фино котлет. Скариди котлет куб;
- След размразяване замразени морски дарове във въздуха или в студена вода, изплакнете обилно. Сгънете в гевгир да водно стъкло. След това нарежете на половина миди;
- Пет минути изпържи морков масло. В края на печенето се добавят миди. Приготвя още 3 минути;
- Добавете скариди, билки, лук и зеле. Изсипете соев сос. Всички зеленчуци и билки микс. Варете не повече от 3 минути;
- Сложете в купа за салата, сезон с лимонов сок или вар.
Лека салата с консервирани миди, водорасли и яйце
Месни консерви миди могат безопасно да бъдат комбинирани със зеленчуци, други морски, кокоши яйца и зеленчуци, както и зареждане използване зехтин.
- водорасли в банката (300 гр);
- 300 г консервирани миди;
- 5 див лук стрелки;
- половин червен лук;
- 3 яйца;
- вкус на морска сол, смлян черен пипер;
- 30 г зехтин.
Получаване 20 минути, една част от салата - 80 калории.
- Кук сварени яйца, поставени в студена вода, чиста и нарежете ситно;
- Червен лук, нарязани на малки кубчета, зелен писалка измиване лук, суха, трошене;
- Смесете в купа с яйце море зеле, червено и зелен лук. Всички сезон със зехтин;
- Консервирани миди оттича. Поставете ги на върха на морско зеле;
- Подправя се със сол и морски малко черен пипер.
Салата с мариновано морски дарове, зелен боб и зеленчуци
Тази проста салата се приготвя с млади боб и домати. За ярки, богати вкусови миди трябва да се маринова в продължение на половин час.
- 300 г пречиства миди;
- 200 гр младите зелен фасул са в шушулки;
- 3 зрели домати;
- Салата "Romano" - една глава;
- 60 гр рафинирано маслиново масло;
- 30 г оцет;
- 10 грама захар;
- 2 ч.л. горчица;
- сок от един лимон.
Готвене отнема 25 минути. Една част ще даде на тялото си 89 калории.
- Сварете вода в тенджера. Той изведе промиват миди, разбърква се и се оставя в продължение на 5 минути. Водата се оттича към накланя ситото миди или цедка, старателно се промива със студена вода;
- Зелен боб, нарязани на две или три части. Сложете в тенджера с гореща вода Бланширайте боб 3 минути. За да се вземе от скимера и сложи до 4 минути в студена вода. Тази процедура е необходима за запазването на зелените чушки;
- В отделна купа се смесват всички съставки за маринатата. В зехтин да се добави оцет, горчица, подправки (сол и захар). Сложете мидите в марината за половин час;
- Маруля пране, химическо, трошене на едро. Домати нарязани на парчета;
- Добавете зеленчуците в купа с морски дарове. Марината, не се оттича, той ще бъде превръзка в продължение на салатата. Разбъркайте, добавете лимонов сок и подправки на вкус малко.
Стъпка по стъпка рецепта с пушени миди
Пресни миди в салата може да замени пушени. Тя се основава на водорасли, добавете към него прясна чушка и варени картофи.
- 200 гр пушени миди;
- 2 авокадо;
- 1 червен пипер (червено);
- 1 варен картоф;
- 3 стрелки зелен лук;
- 4 листа маруля;
- Пълнене зехтин;
- подправки - на вкус.
За да се подготви салата ще трябва 15-20 минути. Антената е предназначена за 3 порции, всяка от 99 ккал.
Помислете за готвене етапи на метода.
Авокадо промива и се нарязва на две половини.
Свързани статии