Ние отдавна оценени мекото сирене с плесен - бри и камембер. Евтини разновидности на Камембер от Германия могат да се пекат с мед и ябълки. Големи френски сирена се притече на помощ, когато имате нужда да излезе с едно бързо мезе за червено вино. С Бри и сирене Камембер плочи получава луксозен. И дори с тези сирена може да направи плодови салати. Деликатен вкус на бри и камембер добре с плодове, смокини, мед, ядки, балсамов оцет. Fresh и деликатен превръща салата с круши и бри сирене, подправено с лимонов сок и кора от лимон, една капка мед и щипка розов пипер.
- 1 Soft круша,
- 1 бри сирене кръг (125 ж)
- орехи,
- лимонови кори и сок,
- зехтин,
- мед
- розов пипер,
- мента.
Половин круша, нарязани на тънки филийки по дължина, лежеше на фен една чиния. Сирене, нарязани на тънки клинове притиснати между филийки круша. Поръсете удряха ядки и лимонови кори, изсипете зехтина, лимоновия сок и малко мед, поръсва се с розов пипер и гарнитура с клонче от мента.
Можете да направите проста: нарязани парчета круша, сложи сирене върху него Brie филийки и сезон на вкус.
Свързани статии