През вековете, отглеждането на ябълки човечеството е стигнал до заключението, че тя е не само вкусна и питателна плодове, но също така и лечебно растение. Това бе потвърдено от изследвания на съвременните биолози.
[Sc: Adsense] Химичният състав, богата на въглехидрати ябълки - 12% протеин - 0,7% вода - 86% влакна - 0,7% органични киселини и - 0,8%.
Учените са доказали, че яденето на две ябълки на ден понижава холестерола с почти 20%. Работата е там, пектин. Неразтворимите фибри молекули също се улесни отстраняването на холестерол от тялото.
Голяма част от антиоксиданти, съдържащи се в ябълки, предотвратяване на преждевременно стареене и инхибира растежа на раковите клетки. Освен това, ябълките, помагат за нормализиране на храносмилателния процес. Помогнете да се справи с продължителен запек. Диетолозите съветват да се използват тези плодове за диабетици поради способността им да поддържат нивата на кръвната захар.
Всеки сорт ябълка има свои собствени характеристики като вкус, както и съдържанието на хранителни вещества и микроелементи. Много от рецептите включват използването на определен тип ябълка.
Световните кухни ябълки твърдо заемат водещо място сред зеленчуците. Без тях малки ястия. В печени изделия, месни и рибни ястия, салати, гювечи, плодови коктейли че е трудно да се намери заместник. Има много рецепти на базата на ябълки. В съответствие с общата тенденция към здравословен начин на живот, ние даваме примери за най-полезните и лесни рецепти, които винаги могат да бъдат използвани като салата за рождения си ден.
С салата с ябълки и яйца - "Венера"
Салата с ябълки, сливи и мандарини - "Кубан"
- мандарини - 50 г
- ябълки - 50 г
- сливи - 50 г
- целина - 10гр
- крем - 50 гр
- пудра захар - 0.5 чаена лъжичка. лъжици
- магданоз
- сол
Apple кора и семена, нарязани на ивици. Мандарина резени намали наполовина. Режат се промива с топла вода и да се накисва във вода за един час.
След това се нарязва на кубчета. Всички готвени храни съчетават и подправете със заквасена сметана. За вкус, добавете сол и се поръсва с пудра захар. Сервирайте в купа за салата, украсена с мандарина резени и магданоз клончета. Можете да прочетете как да се подготви салата с сини сливи.
С домати - "High Noon"
Apple кора и краставици нарязани на кубчета. Лук и скилидки чесън трябва да бъде нарязан.
Салата сложи в купа за салата и украсени с ленти от сладки пиперки.
Салата с ябълка и ръжен хляб - "зърнени култури"
- ръжен хляб - 4 филийки
- ябълки - 3 бр.
- лук - 1 бр.
- заквасена сметана - 1 чаша
- черен пипер
- сол
Ябълките (не може да се почисти) и черен хляб, нарязани на кубчета нужда. Лукът ситно котлет. Сметана сол на вкус и се облича със салата нея. Разбърква се добре. Салати, препоръчани гарнитура с резенче ябълка и лук пръстени.
Салата с ябълки - "Витаминка"
- ябълки - 3 бр.
- краставици - 2 бр.
- пресни домати - 3 броя.
- Морковите - 1 бр.
- целина - един куп
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица
- естествен мед - 2 чаени лъжички. лъжици
- ниско съдържание на мазнини заквасена сметана
- Пресни плодове градина
Ябълки, домати и краставици, нарязани на тънки ивици. Моркови и куп целина котлет пръчици. Смесете всички съставки, ръми с лимонов сок. Сезон с мед и сметана. Салата украса можете да използвате сезонни плодове: ягоди, касис, цариградско грозде и т.н.
Салата с ябълки и спанак - "Здраве за подаръци"
- спанак - петстотингр
- ябълки - 350 г
- яйчни -3 парчета.
- слънчогледово масло - 2 супени лъжици. лъжици
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици
- захар на пясък
- черен пипер
- мента
- магданоз
- сол
Пресен спанак, попари с вряла вода и фино котлет. Пресни ябълки се почистват, нарязани на малки brusochkov. Твърдо сварени яйца фино котлет. Добавете лимонов сок и растително масло. Подправете със сол и добавете щипка черен пипер. Сложете в купа за салата и гарнирайте с листа от мента и магданоз.
Салата с ябълки и лук - "фулмастер"
- ябълки - 350 г
- Лук - 150 г
- сметана
- захар на пясък
- сол
Картофи (за предпочитане киселинен) протриване средно ренде. Лукът нарежете. Всичко се разбърква и се изсипва сос. Добавете захар и сол на вкус.
С кисели краставички - "Сладко Dragon"
- туршия - 100 г
- ябълки - 250 г
- Лук - 70 г
- слънчогледово масло - 2 супени лъжици. лъжици
- копър
- магданоз
- сол
Вземете ябълки сладки сортове и чист. След това се настъргва на средно ренде. Кисели краставички, нарязани на кубчета, и лук фино котлет.
Всички съставки заедно, сезон със слънчогледово олио. Подсладете и добавете сол на вкус. Поръсете със ситно нарязан салата зеленчуци дракон.
Картофена салата с цвекло с ябълки - "Матрона"
- цвекло - 250 грам
- ябълки 250 г
- Картофи - 150 г
- шунка - 100 грама
- Яйце - 2 бр.
- слънчогледово масло - 3 супени лъжици. лъжици
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици
- копър
- черен пипер
- сол
Сварете цвекло и картофи. Твърдо сварени яйца, нарязани на кубчета. Хем с ябълки, цвекло и картофи, нарязани на малки парченца. Превръзка получава от смес от слънчогледово масло и лимонов сок. Салата подправете със сол, черен пипер на вкус. Гарнирайте с копър.
Салата с ябълки и аспержи и ориз - "Сеул"
Печете във фурната пипер цяло и след това нарязани на ивици. Пригответе дългозърнест ориз (прочетете тук как да се подготвят салати с ориз) и аспержи отделно.
Салата с ябълки, лук и сирене - "Еверест"
Лукът се нарязва на пръстените. Apple кора и решетка на груби ренде. Сварете твърдо сварени яйца и фино котлет. сортове сирене трият на средна ренде.
Салата с ябълки, банани и домати - "маймуна рай"
- Бананите - 250 г
- ябълки - 200 г
- домати - 150 г
- Яйце - 2 бр.
- Сирене - 70 гр
- лимонов сок - 3 супени лъжици. лъжици
- черен пипер
- сол
Нарежете бананите и ябълките на малки кубчета. Сварете яйцата твърдо сварени и нарязани. Домати залейте с вряла вода да се бели лесно изстрел. Нарежете белени домати на филийки. Сготвените ингредиенти заедно. Добавете сол черен пипер. Поръсете настъргано сирене салата.
Салата с ябълки и сливи - "Свобода"
- източване - 250 гр
- ябълки - 400 г
- захар - 70гр
- крем - 150 гр
Apple кора и се нарязва на филийки. Пресни сливи намали наполовина, за да освободят от костите. Всички варени съставки и разбъркайте, за да се комбинират. Изсипете заквасена сметана със захар.
Салата с ябълки и банани - "Балкан"
Свързани статии