Здравейте любители на скъпи от готвя нещо вкусно! Салати черен дроб са много популярни. Тези пикантни ястия, украсени със зеленчуци и билки, които често могат да се видят по празници и обикновени маси. Днес разказваме за това как да се подготви салата с черен дроб и лук и моркови, както и други компоненти с различни сосове, подправки и билки.
1. Салата с говеждо черния дроб, лук и моркови
За да се подготви тази студена и много нежен вкус закуски трябва:
- Говежди черен дроб - 0.5 кг.
- Туршия - 4 бр.
- Пикантен сос - 120 гр
- Една голяма глава лук.
- Моркови среден размер - 2 бр.
- Сол.
- Прясно смлян черен пипер.
- Всички подправки.
- слънчогледово масло.
Изплакнете черния дроб и отстраняване на вените, сухи, нарязани на средни парчета. Запържваме продукта в тиган с масло, докато омекнат. Сваля се от огъня и се изсипва в черния дроб с вода със стайна температура. Петнадесет минути по-късно, се изсушава и изхвърли месото в гевгир. Обелете лука, нарежете ситно. Почистете морковите, измийте и настържете морковите до Корея. За липсата на тази тема, можете да използвате обикновен ренде.
Черен дроб салата с моркови в хладилника за няколко часа за накисване.
2. черния салата на корейски
Подготовка това ястие източно от следните компоненти:
3. Снек черен дроб с гъби и яйца
За да се направи това снек нужда:
Първото нещо, което трябва да се раздели с гъби. им почистване, нарязани на тънки плочи и се вари в солена вода. Сварете яйцата твърдо сварени, премахване на черупката, нарязани на кубчета. Изплакнете месото, премахване на неподходящи храни фрагменти. Оставя се да кипи на черния дроб в подсолена вода с пипер и двойка листа. Охлажда се варени продукт, нарязани на кубчета и се запържва в тиган с олио.
Преди да сервирате, можете да украсите салата от ситно нарязан копър или магданоз.
4. Черен дроб Салата с боб
Тази вкусна и здравословна ястие се приготвя от следните компоненти:
Изплакнете месото и се вари в подсолена вода с подправките, докато омекнат. Охладената продукт се нарязва на ивици. Ясно лук, морков. Нарежете ситно първия компонент, втори груби решетка. Пържени в масло първо лъка, а след това се разбърква с моркови, задушени зеленчуци на мека състояние.
Това пикантен вкус на ястието ще бъде отлично допълнение към всеки гарнитура. Особено добре това мезе с ориз.
5. Снек дроб салата с моркови и краставици
- Черен дроб - 450 грам
- средни моркови - 5 бр.
- Салата лук - 2 бр.
- Кисели краставички - 4 бр.
- чери домати - 7 броя.
- Пикантен сос за пълнене - 200 гр
- Сол.
Ясно от plenochki черния дроб. Сложете на огъня тенджера с вода, за да се измести във вряща подсолена вода, месо, готови да заври. Отрежете охлажда чернодробни лентите. Сварете морковите и яйцата. Почистете двата продукта. Настържете първия компонент, втори зарове.
Обелете лука, нарежете възможно най-фино. Парче краставиците тънки полу-пръстени. Половината отпуск зеленчук за декориране на салата. Смесете всички съставки в голяма купа, добавете сол на вкус, сезон с пикантен сос, разбърква се добре и гарнирайте с резенчета краставица.
Невероятно, много елегантна салата черен дроб, моркови и кисели краставички, готови за дегустация.
Свързани статии