чешките традиции
Салата "Прага" е една и съща привличането на Чешката република, както красивите средновековни градове и крепости, идилични пейзажи, стари пивоварната и гостоприемни хора.
Всеки, който някога е бил в Прага, връщайки се в родината си се опитва всички възможни средства, за да се повтори в своята кухня този известен закуска.
Прага Classic салата, направена от говеждо месо с добавка на кисели краставички и ябълки, е необичайна комбинация от съставки, най-добре предава пълния аромат на чешка кухня, прост и страхотна в същото време символизира гостоприемството на жителите на тази необикновена страна.
Слезе в нашия пъти салата "Прага" с говеждо месо в Чешката република е бил популярен за преди няколко века. Аз съм подготвил това ястие за празнични поводи, хранене на големи подноси, че заможните граждани са поставени на таблиците по крайпътни.
"Прага" салата е традиционна почерпка, че е предназначен за всички. Отменено отъждествява с неуважение към собственик, обидата, за които той е в състояние да следват дуела с саби.
Днес отказват такива закуски е просто невъзможно, както и варианти на салата Прага на рецепта има голямо разнообразие. Един от най-популярните - "Прага" салата с чушки и говеждо месо. В допълнение, снек приготвени с пилешко, свинско или шунка, добавете гъби, яйца, сливи, зеленчуци, горчица.
"Прага" салата е най-често положи слоеве, но и се разбърква, сервирана в приятна и охладено. Но едно нещо винаги: богато ястие с богата, многостранна вкус и пикантни нотки едва ли някой безразличен.
Рецепта класическа "Прага" салата ще бъде мастериран от още един новак в кухнята, и въз основа на това ястие може лесно да се приготви няколко много различни, но еднакво вкусни избор.
подготовка
Традиционен "Прага" салата с чушки и месо обикновено се приготвя заедно с говеждо и свинско месо. Качеството на двете месото и пържене специално внимание, че е важно да се запази мек, ако е добре направено.
Това е най-подходящ за тази каша с ивици. Използването на рецептата със снимка, можете да се готви истински Прага салата с говеждо и свинско месо.
Рецепта "Прага" салата с говеждо месо може да бъде леко променен, а именно, нарязани на половина пръстени лук се запържва с месо, и да добавите пресни или мариновани. Това ще добави снек острота и сочност.
На същата тази рецепта "Прага" салата може да се направи с чушки и пиле, езика, пушено свинско месо.
Дори и без да се използват рецептата със снимка, можете да направите вкусна "Прага" салата с месо на скара и кисели ябълки.
- За да направите това, запържете кубчета пиле с подправки и настъргани моркови.
- Когато месото е изстинал, смесете го с нарязани сварени яйца, нарязани на кубчета кисели краставички.
- Sauce микс от зехтин с суров жълтък, да ги месене в пяна, добавете в края пикантна горчица.
- Получената превръзката за увеличаване на салата, разбърква се добре и се поръсва с нарязан зелен лук.
Много богата и невероятно вкусни завои "Прага" салата с гъби. Кук е по-добре с печени на диворастящи гъби, докато гъби перфектно подчертават вкуса на храната.
Безплатна интерпретация на класическата рецепта може да се смята за "Прага" салата с шунка и сирене.
- Хем е най-добре да се вземат пушено сирене и - с остър, богат вкус.
- Тези съставки трябва да бъдат нарязани на ивици, се смесват с нарязан айсберг и китайско зеле.
- Добавете нарязаните на кубчета мариновани чушки и нарязан зелен лук.
- Всичко е добре със сол и сезон с кисело мляко.
- Превръзката да добавите една супена лъжица горчица, за да опитат ястията по-изразителни.
С варени телешки език, или може да се направи много прост и ароматно "Прага" салата. За да направите това, вие трябва разреза месо на кубчета, кисели краставички на тънки филийки, целина.
Всички микс, сезон със смес от растително масло и соев сос, люта чушка и всички подправки на вкус. На върха на салата поръсени със сусам и пресни билки (копър, магданоз, магданоз).