Рибни ястия заемат специално място в човешкото хранене. И ако за някои рибни ястия са представени само печена риба или пържени в тесто, за други е най-различни супи, супа с риба, салати и дори сладкиши, пълнени с риба.
Специално място в таблицата с дом или ваканционен заема салата от варена риба, която просто удивлява със своята комбинация от вкус и специален, уникален за този тип салати, нежност. За да се подготви вкусна салата от варена риба, по-добре е да изберете тези сортове, където има практически няма кости - хек, сьомга, кефал. Деликатен месо с не много интензивен вкус идеален като основна съставка в съблекалнята, а в комбинация с други компоненти като риба ще бъде много лесно и диета. Предлагаме ви няколко рецепти, които са подобни един на друг, но уникален за специални компоненти.
Салата с варена риба и мариновани лук
По този начин, на необходимостта от вземане на салата:
Риба Боил, хладно, извадете я замерват и изберете костите и месото да се намалят ръце. Сварете яйцата като маруля, хладно и нарязани на малки кубчета, парчета могат да бъдат.
Цялата трудност на тази салата, дадено на подготовката на, или по-скоро правилното мариноване носа. За да направите това, вие трябва да Лукът се нарязва на тънко и се покрива с вряща вода. Добавете 2 супени лъжици оцет, 1 супена лъжица сол и захар, малко черен пипер, карамфил пъпки. Тази смес се довежда до кипене и веднага след това източена и изтичане на лук. Стрелба с лък изберете карамфил и да получите вкусна туршия, не горчиви лук.
И това може да добавите и всички зеленчуци по желание - краставици, домати, чушки и ябълки и дори праскови. В тази салата може да добавите малко горчица за зареждане с гориво.
Салата с варена риба и зеленчуци
Необходимите съставки за салатата:
- Пречистената риба 200 гр
- Картофи 2 броя
- краставица 1 бр
- маруля
- зелен лук
- 2.5 супени лъжици риба бульон
- Растително масло 2 супена лъжица
- 2 супени лъжици сметана
- репички 2 бр
- яйце 1 бр
- сол, черен пипер
Бърк риба. Кожата с костите, посочени в тенджера и се вари отделно. Тогава се бульон изсипете филе от риба, сол, черен пипер и варете, докато омекнат, като се внимава, че рибата не беснеят - гледат на температурата. След като е готов - нарязани на малки парченца, добавете варени белени картофи, нарязани на кубчета краставица, варено яйце, ситно нарязан лук и маруля. Облечен със заквасена сметана и украсете с репички.
Салата от варено шаран
- филе шаран четиристотингр
- репичка
- маруля
- пиперка
- смлян черен пипер 20 грама
- яйца 5 броя
- 750 мл червено вино
- сметана
- сол
Сварете яйцата, нарязани на филийки тях, репички и зелен пипер. Отделно се готви шаран в подсолена вода и туршия в смес от черен пипер и вино. След 40 минути е необходимо да се отцеди маринатата. Сподели във маруля и нарязани на кубчета шаран яйца с репички и черен пипер. Ястието е изключително впечатляващ и изглежда добре на всяко бюро.
Салата с варена риба и гъби
Сирене салата с варена риба
Вие се нуждаете от следните компоненти:
Салата от варена риба треска
Бъдете сигурни, да се подготвят хе риба на тази рецепта:
Има повече, разбира се, много варианти на рибни ястия. че вие ще бъдете в състояние да се угоди на семейството си. Хайде, опитайте се да го и вие ще успеете!
Забелязана грешка? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter. да споделите с нас.
Свързани статии