Нека да започнем. Аз живея в Узбекистан, а има и много корейски специализирани магазини, където можете да си купите и покълнали бобови кълнове и соев, и така много по-интересно. И все пак понякога предпочитам да расте Папуда у дома, и моите дечица да се насладят на гледане на процеса на кълняемост. Поникването отнема 3-4 дни.
Вземете чаша Папуда, тя се измива обилно, изсипете в кварта буркан и се напълни с вода. Тръгваме през нощта в продължение на 6-8 часа, може да бъде и повече.
На сутринта каша се измива и се разпространява върху влажна кърпа може да се използва марля slozhonnuyu няколко пъти, или памучна кърпа. Тъй като ние имаме много горещо, аз използвам една кърпа, защото в противен случай течността се изпари твърде бързо, и ние трябва да се плата винаги е била мокра.
Покрийте с Папуда и не забравяйте, ако е необходимо, винаги влажна (кърпа, марля и всяка друга тъкан). Сипете вода не може да бъде, но и да оставите полусух също. Когато се покълват Папуда, тя вода сутрин и вечер, с начало цветовете.
Тук е нашата каша един ден по-късно вече се спука и издънка. Важно е - ако не Папуда издънка и не даде спука, а след това не може да продължи, за да покълнат. Така че, когато се обработват с помощта на химикали.
И тук той е след два дни. Това е 48 часа + 6-8 часа накисване в банката. Тук, в този етап и вие може да остане, както е сега Папуда съдържа всички най-полезно, че е необходимо за нашето тяло. Но мнозина предпочитат да се накисва заредила 5 дни, бих искал да не съветвам, тъй като в този случай, Папуда губи много полезни свойства.
По същия метод може да се покълват соя, грах, нахут, пшеница, обикновени грах и други бобови растения. Но! Не може да има полови боб!
Сега ние трябва да се отървем нашата каша на зелена кожа, кожата се отделя лесно, но това отнема време. Децата с удоволствие да ми помогне по този въпрос. Аз по принцип бих го посъветвал да се свърже с процеса на покълване деца. Дори не мога да опиша колко съм щастлива, когато децата каша дава микроби. Всеки сега и тогава отидете и погледнете под кърпата, това, което се случва там, а след това те се хранят салата с голямо удоволствие - защото те са го отглеждат сами)
Пригответе салатата по себе си е много лесно, като не е необходимо дори една стъпка по стъпка снимки.
Вариант 1 Маш измиване е пропуснат и в кипяща вода в продължение на 1.5 - 2 минути се отстрани, otkidyvaem сито и получаване на водата да се оттича. Лук нарязани полукръгове или лодка и пържени в олио до кафяв цвят.
Bow вадя, попълнете масло 2 супени лъжици соев сос и tomim около една минута. Mash излея сос, стискане скилидки чесън, добавете оцет и подправки (като подправки, можете да използвате готова смес корейските моркови или просто червен пипер и сол. Вкусът също е възможно да добавите кориандър и сока на един лимон).
Ние разбъркайте и оставете за 2 часа се накисва. Тъй като аз давам на децата салата, аз не използват при изготвянето на черен пипер и оцет. то тук, за да ви вкус.
Вариант 2.
Маш измиване е пропуснат и в кипяща вода в продължение на 1.5 - 2 минути премахне (навежда сито) и получаване на водата да се оттича. Лук нарязани полукръг или лодка и пържени в растително масло до прозрачна, добавяне на лук 2 супени лъжици. л соев сос и подправки за корейски морков tomim 2 минути и се изсипва получената каша сос, екструдират чесъна и сока на половин лимон.
Добавете пресни билки или филизите зелен лук и чесън. Mix, дай да го варят в продължение на 1-2 часа (според вкуса, можете да добавите оцет, ако искате pokisley). Това е всичко. Приятен апетит.
Свързани статии