Домати, че са проведени на на среща с купувача, през останалите сезони се откъснат прекалено рано или лекувани с етиленов газ. Сега, в сезона, домати, време е да се проучи тези оригинални рецепти.
Най-щедри в сезона на екстри - лято - уви, и най-къс. Не е нужно време, за да погледнем назад, както и всички сочни и слънцето вече е приключила! Така че опитайте да не пропуснете някоя vitaminchiki, докато можеш.
Салата с домати и диня
Малко по-сладко, малко пикантен, тази салата е идеална като лека лятна вечеря.
4 порции- 250 г череша домати наполовина (плодове или повече обикновено размер)
- 250 г нарязани краставици полумесеци (семена са добре нулата)
- 250 гр маса пъпеш
- 1/2 малък червен лук
- 2 часа. L. дебелина балсамов оцет,
- Сол и пипер на vkuchu
- Оставя стрък естрагон за красота
- За да получите най диня месестата остъргват от плодове шарени топки с кръгла лъжица като сладолед.
- купа за салата, смесете домати, краставици, лук и диня целулоза (по-рано ситно нарязани на него).
- Добавете балсамов оцет, разбърква се отново.
- Оставете за 5 минути, сосът е проникнала в същността на храна, както и преди сервиране да се посипе с листа от естрагон и черен пипер прясно смлян черен пипер.
За една доза: 50 ккал, 0 грама мазнина, два грама протеин, 12 грама въглехидрати.
Печени домати с маслиново палто
6 порции- 8 голям (200-230 грама) от домати
- 250 г малки маслини
- 250 г безсолни фъстъци
- 120 г галета
- Червен пипер (на вкус маслини)
- 3 супени лъжици. л. зехтин
- Покрийте тигана хартия за печене. С миксера се превръща в хомогенна каша маслини, пълнени с червени чушки, шам фъстък и галета.
- Домати се изрязват кръгчета с дебелина 1-1,5 см и се разлагат в тава за печене. Поръсете маслиново масло (по-малко от 2 об. L. Всички) и равномерно разпределени на получените паста доматите.
- Пече се в предварително загрята на 180 ° С в пещ до леко до pokorichneveet върха (3-4 минути). Отново се поръсва с домати 1 супена лъжица. л. зехтин и служат топло.
На порция: 270 ккал 21 г мазнина, 5 грама протеин, 16 гр въглехидрати.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!