Смес от различни зеленчуци - е универсално празно. Всеки ще намери в него нещо на свой собствен вкус. Разнообразна микс от зеленчуци води до обрат е не само интересно, но и много вкусно.
съставки
Pepper - 3 броя.
Карфиол - 1 бр.
Домати - 1 бр.
Морковите - 1 бр.
Магданоз - 1 връзка
Краставици - 2 бр.
Чесън - 1 глава
Оцет 9% - 30 мл
Черен пипер грах - 7 бр.
Дафинов лист - 1 бр.
Захар - 1.5 л
Сол - 3/4 супена лъжица
Вода - 1 литър
информация
съхраняване Дози - 1 литър Време за приготвяне - 45 минути
Салата "градина" за зимата: как да се подготвите
Ясно моркови. Pepper освободи от семена. Чесънът се почиства от ципата. Всички зеленчуци обилно изплакване. Една малка глава карфиол, разделен на малки розички. Краставици и моркови, нарязани на големи кубчета. Нарежете големи домати на малки парчета. Pepper нарязани на дълги филийки.
Капацитет за съхранение стерилизирани. В изготвените бурканите сложи дафинов лист и зърна черен пипер. Напълнете стъклен буркан парчета зеленчуци, чесън и магданоз до ръба.
В един буркан със зеленчуци се изсипва вряща вода. Оставете за 15 минути, които обхващат капака варено. Отцедете водата в тенджерата. Reboil течност, повторете процедурата отново. Отново оттичане на водата в тенджерата. Разтваря се в сол и захар. Публикуване на марината да заври. Налейте оцета. Разбърква се и се отстранява от топлина.
Врящата течност да се излива в стъклен буркан, изпълнен с зеленчуци. Веднага покриване на капацитета на капака на желязо. Ключът към запазване на строгата си руло. Spin флип. Оставете го в това положение за цялата нощ. След това извадете "градина" салатата на сухо и хладно място за съхранение. След няколко седмици ще бъде в състояние да се отнасяме към всички вкусни мариновани зеленчуци. Правилно варени обрат перфектно съхранява и може да стои цяла зима. Бон апети!
Най-интересната новина:
Подобно на нашата проста и лесна стъпка по стъпка рецепта за това вкусно ястие у дома? След това го споделите с приятелите си:
