Докато се чака празнична трапеза голяма група от гости, домакините рядко пълна без готвене як порции салата да изяде напълно 🙂 Ако не можете да направите, без традиционната "купата на маруля," нека този път тя ще бъде салата "Метрополитън" с раци пръчки. В тази версия на салатата, в сравнение с по-рано е описано "Метрополитен" са направени някои промени с пиле: половината плът птици заменя с раци пръчки (раци месо), вместо краставици, мариновани ние използвахме прясна краставица, не добавяйте морковите и ябълките като раци пръчки и без те дават на салата вкус достатъчно яркост и цвят. Прави 6 порции. Ли да продължите? 😉
съставки
Филе плът или цяло пиле (Турция) без кожа - 150 гр
crabsticks или Crabmeat - 150 - 200 ° С
пресни или кисели краставици - 1-2 парчета
грах - 1/2 буркан
сол и черен пипер - на вкус
как си
1 Варени и ostuzhennoy пулп без кожа от домашни птици, и раци пръчки нарязани на малки кубчета. Оставете една или две пръчки и няколко резена плът на птиците де салата.
2 картофи и варят яйцата, нарязани на малки кубчета.
3 Пресни краставици, нарязани на кубчета. Ако се бели трудно или горчив - да изчистите. Можете да използвате и кисели краставички.
5 При прилагането украса маруля резени или ленти от съставките, от които се получават. Ако е възможно, украсяват варени скариди и зелена салата 🙂
Свързани статии