Посрещаме гости или т.нар гостоприемство винаги е бил основната характеристика, която характеризира славянските народи. Руската гостоприемство демонстрира не само материална щедрост, но и величието на човешката душа. Комбинацията от щедрост и уважение към хората, за да действат като гаранти, че гостоприемните хора никога няма да знаем самота и къщата му никога няма да бъде празна.
Българската традиция на гостоприемство
Основното и най-известният традиция на гостоприемство фокусирана преди всичко забавно, трапезария, обслужващи ястия на масата. Милостив домакин е готов не само да даде най-доброто парче на госта, но и да споделяте с него наскоро, че е имал. Приемете, фуражи, слага в леглото, а дори и най-накрая даде нещо в начина, по който - подобно гостоприемство, това е съвсем естествено за българския мъж.
Хляб и сол
Във всяка къща ние се радваме на всеки гост. Той бе посрещнат от нисък поклон, заобиколен от грижи и сложи на масата най-добрите предложения. Ако пристигането на гостите се знае предварително, а след това ние започнахме подготовката за няколко дни. Традиционно, скъпи гости се срещнаха на прага на хляб и сол. Самуна хляб, често участват домакинята, тя също го издържа до прага на бродирана кърпа. Хляб и сол са отдавна се смята за символ на изобилие и просперитет, и сол действа като един вид талисман.
За да отговори на туристи с хляб и сол за цел да ги предоставят на своите пожелания за мир и доброта, за да призове Божията милост към тях. Гостите от своя страна също може да излезе с подобни подаръци, като по този начин изразяват уважение и който желае благоденствие на собственика.
Red червено петно гост
След посрещането на гостите на срещата бяха поканени в къщата и седна на мястото на чест - в червения ъгъл. Това име е ляв ъгъл от фурната - това е много светъл и добре обзаведени място в къщата, където стоеше иконата. На обикновени дни, в ъгъла на масата седеше един човек на дома, по време на сватбеното тържество след това се поставя двойката. Ако в къщата в очакване на гостите, гордостта на място в червената ъгъла ги оставили.
Хижа червени ъгли и вечеря пайове
По традиция, гостите празник започна с факта, че главата на семейството, разпределени на всички, присъствали на хляба маса на хляб и сол. Ако гостите са добре дошли, собственикът лично ги наложи храна от специалните плочи, които винаги са поставени на масата на главата. По този начин, той показва специално уважение и внимание към госта.
Процедурата за подаване деликатеси в Русия е както следва: първо се третира с торти, след което гостите взеха месни и рибни ястия, супи и сервират в края на един празник, преди сладки лакомства.
Аз напоени, нахранени и кът за спане, предвидена
За да се настанят за през нощта пристигнал отдалеч гости, домакините им даде най-добрите места в къщата - тя е все още широко пейки, покрити със специална кърпа. Тези пейки бяха поставени по стените са били предназначени не само за сън, но да седнете. Скъпи гости бяха пуснати да спят на пещта на дивана. Това е специално място на печката, която беше много топло и уютно място за почивка в къщата. На обикновени дни, спи на дивана възрастни хора и деца.
Успех - прав ти път!
Виждайки гостите също бяха придружени от някои традиции. Преди да си тръгне, е било обичайно да се пие в продължение на пътя и да седне на пистата. Виждайки на гостите, домакините са им дали по пътя с всякакви лакомства и пожела на добър път. В стара Русия по пътя, не се различава по никакъв режим, и се вози на тях бе истинско мъчение. Така че следващите заминаващи гости казват: "прав ти път", което означава желание за лесни и гладки като покривка за маса, начини.
Свързани статии