Розмари Officinalis или чести (Латинска Rosmarinus Officinalis семейство Lamiaceae ..) - многогодишно вечнозелен храст или subshrub растение с малък, жилав, увити около краищата на листа, наподобяващи борови иглички. Широко отглежда като подправка в Индия, Турция, Филипините, Северна Африка (Мароко, Алжир) и южните европейски страни (Италия, Кипър, Франция). Счита се, като лечебно растение.
Розмари е много декоративни, така че това е широко използван в ландшафтен дизайн в групата, както и в единични насаждения. Той често служи като материал за производство на хипнотизиращ със своята красота на бонсай. По време на цъфтящи клонове гъста силно разклонени растения са покрити със сини (лилаво, бяло, розово, синьо) цветове. Етеричното масло се съдържа в цветята, листата и горната част на стъблото, дава розмарин сладък бор аромат. Той съдържа много биологично активни вещества (камфор, танин, смола, горчив терпен съединение) и много оценено в гастрономия, козметика, парфюми, ароматерапия народната медицина. Поради мощни антибактериални компоненти на няколко капки розмарин масло може изчистване на патогенни бактерии до 80% са в въздуха в помещението.
Първоначално растението се използва като фармацевтичен отвари. Те лечение на инфекциозни и кожни заболявания, заболявания на храносмилателната система, сърдечно-съдовата, бронхо-белодробна болест. Той е известен като средство за стимулиране на мозъчната дейност, както и като антидепресант и мощен антисептик. В древен Египет, Гърция, Рим, розмарин почитан като свещено растение - той е бил използван в различни церемонии за почистване и изхвърляне на тъмните сили. Розмари също така служи като символ на добро здраве и дълголетие. В много страни, което е днес, свързана с просперитета, изобилие и просперитет. Има дори и традиция да се даде на младоженците розмарин венци "за късмет." Това растение често могат да бъдат намерени в домовете, където действа като талисман.
Съставът от розмарин включва редица макро- и микроелементи: фосфор, калций, натрий, калий, магнезий, желязо, манган, мед, цинк, селен, др него и витамини (А, Е, С, РР). полезни органични киселини (олеинова, линолова, palmintovaya, каприлова, миристинова, лауринова), фитостероли, триптофан, треонин, изолевцин, валин, лизин. С цел за лечение събрани годишен стреля и листа от розмарин. Най-доброто време за събиране на листа - преди цъфтежа период. Ножици режат леторастите са вързани на снопове и сушени бързо, понякога ги превръща в цел да се гарантира единството на процеса. Компоненти на етерично масло може да изгуби своите лечебни свойства при излагане на високи температури, важно е, че процесът на сушене се продължи в режим на спестяване на енергия, температура (до 35 ° С).
Предвид хипертония свойства на розмарин, не се препоръчва за високо кръвно налягане, бременност, епилепсия, алергични реакции и в случай на индивидуална непоносимост.
Като ароматна подправка розмарин започва да се култивира само през шестнадесети век. Той бързо печели популярност и печели любовта на много страни чревоугодници. Днес традиционно се използва като подправка в националните ястия от Италия, Франция и др. Розмари може да се добавя към почти всички ястия като ароматизатори и подправки. А розмарин вино се препоръчва за употреба дори и продават в аптеките в много европейски градове. За да се даде специален вкус към супи и топли ястия от месо, зеленчуци, ориз, птиче месо, е достатъчно, за да добавите щипка изсушени, смлени листа от розмарин или малко свеж стрък това растение. Розмари много добре с други пикантни ароматни билки (с изключение на лавров). Интересното е, че дори продължителна термична обработка не разрушава неговите ароматни свойства.
Култивиране на розмарин в открито поле е възможно само в топъл климат, тъй като температурата -5 ° С е от решаващо значение за него. Ето защо, в средните ширини той успешно отглежда като саксийни култури, движейки се на открито само през лятото. За засаждане обикновено се използват, процеси (резници) или разсад. По-малко нараснал от щамове или разделяне на храста. Размножаване розмарин семена е трудно. Тя е по-трудно и по-малък успех: семената покълнат за дълго време, както и тяхната честота кълняемост е сравнително ниско. Но този метод на отглеждане на култури също са приложими. Розмари е сухоустойчиви и много неизискващ в грижи. Той обича добро осветление, достатъчно влажна и в насипно състояние, въздухопропусклива почва с неутрална реакция, хранене органични и неорганични (особено калций) торове. Растението не понася кисела почва и прекомерно поливане.
С настъпването на устойчив на топлина практика за засаждане на растения в легла транзит начин (директно от буца пръст), и с пристигането на есента студена го е трансплантиран в контейнер (саксия контейнер) малко по-голяма по размер от предишния и се поставя в добре осветена зона. За храст расте компактни дълги корени подрязват растения. През зимата пот розмарин желателно да се постави на хладно (5-15 ° С) и светла стая. Поливането трябва да се прави не повече от веднъж или два пъти месечно. Розмари не обича резки промени на температурата.
Заводът е доста устойчив на болести и вредители, като природен инсектицид. Все още в ранна възраст може да бъдат засегнати от листни въшки и акарите, така че първите няколко месеца трябва да бъде да наблюдава отблизо културата, и ако е необходимо да се вземат драстични мерки (справя със сапун и вода, и така нататък. Н.).
Свързани статии