Rolls от свинско месо с плънка - Това е чудесен заместител на няколко обикновени и отегчени пържоли и котлети. Готвене може да бъде за ежедневна храна, и като лакомства за празничната трапеза. И в действителност, а в друг случай, това ястие ще бъде доста подходящо.
Rolls пълнени със сирене и ние печени зеленчуци. Това ще направи вкуса на това ястие доста unbanal. Освен сирене се разтопява под въздействието на температурата, импрегниране на месото и да я направи по-мека и с удебелен шрифт.
По принцип, ако искате да изненадате вашето домакинство или посетители, а след това се готви според ролки рецепта снимка от свинско месо с плънка!
съставки
Плътта на свинско месо
(500-600 ж)
сок от нар
(200 мл)
моркови
(1 бр.)
лук
(1 бр.)
чесън
(2 - 3 скилидки)
Твърдо сирене
(150-200 ж)
кориандър
(Р) клонове
босилек
(Р) клонове
пилешко яйце
(2 бр.)
растително масло
(4 супени лъжици)
галета
(100 г)
бяла сол
(На вкус)
Черен пипер на прах
(На вкус)
подготовка стъпки
Нека първо месо. Ние го разделете на парчета и внимателно Otobaya, превръщайки го в една торта, като на снимката по-долу.
* Увийте месото в найлоново фолио или в опаковката, преди да започнете да го победи. С това можете да спестите време за почистване, както в този случай, малки късчета месо, няма да се пръснат по целия кухнята.
Сега ние се движат на месото в дълбок съд и го напълнете с сок от нар. Нека да е малко по него препълнени. Приблизително го оставете за 40 минути.
* Тази манипулация на месо ще ви помогне да го направите по-крехко.
Докато ние мариновано свинско, ние ще се справим с зеленчуци. Onion ситно nashinkuem, и ние ще се намали пръчици моркови.
Тези зеленчуци, които режат в предишната стъпка, трябва да се изпращат до кафяво. В същото време те трябва да бъдат поръсени със сол и прясно смлян черен пипер.
На този етап ние нарежете чубрица и чесън, както и на груби ренде с твърд натриев сирене.
В един контейнер кораб на скара зеленчуци, билки, чесън и настъргано сирене. Всичко се разбърква добре.
Сега, за нашето бъдеще, ние ще подготвим рулата тесто, които ние ги изпържи. За тази vzobem яйца, добавяйки към нея малко сол, както и върху плоска насипи табела, необходими за приготвяне количество галета.
Ние сме отстраняване на месото от маринатата и obsushivayut него. Всяка част от сол и поръсете с подправки.
Тъй като свински ролки предварително приготвен сирене растителен пълнеж.
Резултатът от нашата работа трябва да изглежда така.
Поетапно нашите роли в тесто, първо ги забивки в галета, а след това в разбитото яйце, а след това отново в галета.
Тази интервенция трябва да помогне за лепило ролки и затваряне на страничните части.
За да бъдете сигурни, че ролките не са разгърнати по време на подготовката, ще им изпратим кратко време във фризера.
Fry ще бъде предварително загрята тиган с растително масло, и шев трябва да бъде в долната част.
Тост на ролките, необходими от всички страни, докато огънят трябва да бъде умерено.
Дайте рула от свинско месо с плънка леко да се охлади и да им служат на масата с или без него гарнитура.
Свързани статии