Шоколад ролка, пълна със сочни череши, напоени с ром, е страхотна добавка към чая, защото комбинацията от сладка сметана и вишни дава печени изделия наистина приятен вкус! Предимството на тази рецепта е огромен брой вариации: Можете да изберете да изключите от "пияни" череши, приготвени по обикновени бисквити руло с яйчен крем, и е възможно, например, на мястото на пълнене с бита сметана или сладко. По този начин, като се прилагат изобретателност, можете да създадете своя кулинарен шедьовър!
Необходими продукти за готвене руло с череши:
- Яйца - 3 бр.
- Какао на прах - 2 супени лъжици. л.
- брашно - 100 грама
- захар - 100 грама
- размразени череша - 200 грама
- ром - 30 мл
- пудра захар - 50 грама
- мляко - 250 мл
- яйчни жълтъци - 2 бр.
- Брашно - 30 грам
- захар - 100 грама
- ванилия захар - 1 чаена лъжичка ..
Рецепта за пържола с череши:
Подготовка трябва да започне да се търкаля с шоколад бисквита. Първата стъпка е да се отделят жълтъците от белтъците. Следваща, яйчен жълтък се смесва със захар, смила смес чрез супена лъжица.
Включете миксера. Започнете разбиване белтъка да се получи твърда маса. Докато другите съставки са получени, е възможно да се нагрява пещта, притежаващи температура от 180 градуса.
Свързване протеин маса с жълтъци. Размесете леко размахване на тестото не губи своята "разкош".
Сега се изсипва брашното на малки порции, като се разбърква сместа енергично.
Тестото е почти готов да излее какаото.
Крайната фаза на бита маса миксера на най-ниската скорост. Изсипете сместа върху печене покритие пергамент. Възстановени във вече загрята фурна за 15 минути.
В същото време, можете да направите, за попълване на рула. Комбинирайте жълтъците със захарта. Мляко да доведе до възпаление над умерена топлина.
В купа с жълтъците се изсипва брашното, добавете ванилия захар. Смесете миксер в продължение на няколко минути.
Излива се получената смес в топло мляко се смесва добре и след това да доведе до възпаление на средна температура.
Сложете сметаната в отделна купа, се охлади.
Остава да се подготвят за "пиян" череша. За тази купчина Бери пудра захар и се изсипва ромът. Сложете в микровълновата за 2 минути.
Махни от бисквити фурната. Сложете го на едно ястие кърпа, отстраняване на пергамента. Докато шоколад слой не е имал време да се охлади, се търкаля го в един свитък с кърпа. Когато тортата е напълно хладно, внимателно пробийте шоколад тесто, поръсва се формира от череши и пух сметана.
Един слой от крем душ зрънце. Отново се използва рулони храна филм ролка отстранява от череши в хладилника за няколко часа.
Готов организира десертни череши и пудра захар. Сервирайте филийки порционни чай. Разточете с череши готови!
Свързани статии