Ряпа - Brassica рядка L. - двугодишно растение от семейството на зелето - Кръстоцветни, или кръстоцветни - кръстоцветни. Root месести, заоблени, плосък, бял или жълт. Горната част може да бъде жълто-кафяв, бронз, лилаво, зелено и дори черно. Някои разновидности на горната половина е червена, като репичка. Месото е сочен корен зеленчуци, вкусен, бял или жълт. Растения първата година от живота са листа, покрити с четина до 0.5 m, жълто-зелен цвят. Стволови листата са светло зелено. Цветовете са жълти. Pod с многобройни дребни семена. Семена кафяво, много бързо губят кълняемост.
В нашата страна, ряпа не са толкова популярни и други зеленчуци, като например репички и ряпа. Тя се отглежда фенове в крайградски райони. В дивата ряпа расте. Вътрешната ряпа културно - Югозападна Азия. Развивайте това за дълго време. Преди появата на картофи рап играе много важна роля в храненето на хора в Европа до края на ХVIII век, тя е втората хляба.
Това растение студоустойчивост, има малък вегетационен период. Тя се отглежда в умерения пояс и в северните райони. Семената започват да растат при температура 1-5С издържат краткосрочен студено до -10 ° С На 3-ти - 5-ти ден след сеитбата семената покълнат. Плодовете узряват при 60 - 80 дни след засаждането. Състав: Плодовете или грудките съдържат до 17% твърди вещества, от които до 9% захар, до 2% суров протеин, 1.4% мазнина, 0.1% мазнини, до 73 мг% от витамин С, до 0.12 мг% витамин В1. Витамин В2. провитамин А, витамин РР, калий, калций, фосфор, желязо, магнезий, сяра. корен култура съдържа синапено масло, което дава ряпа остър вкус. Кореноплодни се съхраняват в мазета и изби, е по-добре да се съхранява при температура от + 1С.
Ряпа стимулира апетита и подобрява зрението, сока му - добър противоскорбутен. Варени ряпа сок и се обработва с нарушения ларингити, астма, съня. Отвара от кореноплодни кашлица:
Бульон: Марк 2 супени лъжици нарязан ряпа, 1 чаена чаша вряща вода и се вари в продължение на 30 минути. Вземете 1/4 чаша 4 пъти на ден. Когато кашлицата е само яде сварени ряпа. Бронхит напитка бульон 50 мл 4 пъти на ден.
- Когато подагра удряха варени ряпа, прилагани към възпалено място. Отвара може да направи вани - също pomogat подагра.
Топло бульон изплакване на устата зъбобол, тъй като, както е сега показва, ряпа има противовъзпалителни и антисептични свойства.
Бульон от зъбобол: пресни ряпа мелене. 2 супени лъжици мляно суров готвач в продължение на 15 минути в чаша вряща вода, канал. Изплакнете устата си с болки в зъбите. Бульон може да се използва като диуретик, както и жлъчна дискинезия.
Свързани статии