В света има повече от 500 вида риби, които съдържат много витамини, аминокиселини, минерали и мазнини. По-специално, протеин, който е част от морски дарове има качества, които не са по-малък от това, което е в месото на животните. В същото време риба слама усвоява по-добре, и такива микроелементи сред неговите компоненти, като например:
Днес сред феновете на морски дарове и бира закуски Рибни закуски са много популярни. Ето защо, в магазините, можете да видите различните видове такива продукти, включително слама обичан от много риба. Едно от предимствата е способността да се придържаме към ям почти веднага, тъй като продуктът не трябва да се готви или чисти.
При производството на повечето от слама материал не може да спаси, тъй като продуктът се осолява, vyalyat под пряка слънчева светлина. С други думи, не термични методи за обработка спасява своите полезни свойства. Но тук от това, което варени риба закуски - въпрос от интерес за всички.
Сламки са изработени от различни разновидности на риба. Често това се използва за тези видове месо, като например:
Също така в търговската мрежа месо се осолява шаран, платика и скумрия. За да се готви морски дарове, те трябва да бъдат сол и по-суха или zavyalit и нарязани на дълги ивици. Качеството е една капка, която съдържа минимален брой компоненти. Комитетът трябва да включва риба, сол. Само тази рецепта ще запази микроелементи и витамини.
В някои случаи, сламата се приготвя от мляно месо. Този продукт се продава на по-ниска цена. Освен това, сред съставките използват специални добавки, които задържат влага. Такава слама се счита за по-малко вкусни. Въпреки рибни закуски, направени с добавянето на сол, има продукти с различни сосове, което тя придобива необичаен вкус и е в състояние да задоволи опитни любители на кулинарното изкуство.
Какво да търсите при избора на риба сламки?
Фирма «UnionFish» съветва да не се купуват рибни хапки от теглото. Качествени стоки се продават само в херметически затворени опаковки. Тази функция е от голямо значение, както и опаковани месо по-лесно да се предпази от окисляване настъпили в случай на контакт с въздуха. И все пак вакуумът ще продължи да се увеличава количеството на полезни минерали и други вещества.
Лекарите се съветват да бъдете внимателни, солени морски дарове. И тъй като дори и правилно направени слама съдържа много сол, да се хранят трябва да се дозира. Диетолозите твърдят, че това не е желателно да се яде риба всеки ден. Те се препоръчва да използвате любимия деликатес на не повече от 1-2 пъти седмично. Така че много по-безопасни за здравето. Въпреки това, че е желателно да придобие добро качество на продукта, който се произвежда от месото на рибата, уловена в сейфа от резервоарите на околната среда гледна точка.
Свързани статии