Начало риба (консерви в дома), вкусът е като магазин за консерви в олио. Това ястие трябва да се хареса на феновете на консервирана риба.
За да се подготви, подходящ както за обикновени речни риби, както и всяко море, между другото, много вкусно употреба скумрия, херинга не солени, също не е лош вкус ще мойва. В моята версия на рецепта консервирана риба - това е често срещано сладководна риба от среден размер. На готовия ястие, можете да направите рибни салати, сандвичи. Да започваме.
Съставки за консервирана риба:
- Риба - 1 кг;
- Лук - 500 г;
- Sol - 1,5 чаени лъжички;
- Черен пипер - 10 бр;
- Пипер черен на грахово зърно - 10 бр;
- Растително масло - 100 мл;
- Вода - 300 мл;
- Чай (листа чай) - 2 супени лъжици. лъжици;
- Дафинов лист - 4 бр.
Рецепта за домашно консервирана риба:
Рибата се почиства, за да се освободи червата, отсече главата му. Премахване на перките и опашката, нарязани на малки парчета, около 5 сантиметра. Ние добавяме парчетата риба в купа и подправете със сол. Всичко се разбърква и се оставя настрана от страната (снимка 2).
Лукът се нарязва на половина пръстени.
Вземи една стомна или тиган с дебело дъно и капак здраво, поставена върху долния слой на ситно лук, след това слой от риба и така се редуват до края на рибата, за topsheet трябва да е лук. На рибата не забравяйте да поставите слой от черна и грах бахар, залейте растително масло (снимка 3).
Две торби с черен чай или две супени лъжици (за предпочитане голям заваряване), изсипва вряща вода и дават добра приставката.
Когато чаени листа инфузия, да го излее в риба.
Пот се покрива с капак и сложи на огъня, да доведе до възпаление, и когато тя се свежда, пожар работи тихо, че рибата трудно би могъл да ври, и тя се готви за два часа и половина. 10 минути преди края на готвенето дафинов лист хвърлей.
След два часа и половина на дома рибни консерви в олио е готова. Нека се охлади напълно и може да се консумира.
Обсъждаме статиите и снимките,
Layknut. )
Отворен страница на Facebook. Защо - не е ясно.
Въпреки това, ако не е трудно, - моля гласуват.
ПРОДУКТИ И УСЛУГИ
Свързани статии