София и Московска област.
Смятаме, че малцина осъзнават, че херинга риба всъщност е подвид на херинга, която живее най-вече в района на Балтийско море, както и в Калининград и Курониан лагуна. Риба херинга принадлежи към семейството на херинга и живее в морска вода. Въпреки това, херингата може да бъде намерена в сладките води на Швейцария.
Риба херинга често минава за консервирани шпроти. Малък херинга и подобни по вид и вкус към деликатността на Балтийско море, така че често безскрупулни производители дори не се променят името на кутията. уверено можем да кажем, че по-голямата част се твърди, консерви копърка в днешно време са направени от херингата и цацата. Риба херинга живее в глутница, дължината му рядко надхвърля 15 см.
Риба херинга са разделени на две основни риба раса. В зависимост от времето на хвърляне на хайвера херинга е пролет и есен раса. Смята се, че най-успешният раса есента херинга за промишленото производство и поръчки, месести на риба и по-големи по размер. Какво е интересно, в допълнение към малки по размер риби в редове Salak съществуват реални гиганти, които достигат до безпрецедентни размери за тази риба - 37 см.
херинга риба, уловена през цялата година. Обикновено херинга магазини получава прясно или замразено състояние. По-голямата част от улова на херингата, се използва за извършване на консерви - "цаца в масло", "сардини" или "аншоа". Много вкусно пушена херинга или kopchushek. В рецептите често предлагат херинга се запържва в тиган с олио. Финландците са измислили тяхното национално ястие от риба херинга, която се пече в заквасена сметана с добавка на Зелените.
ползите от херингата
При достатъчно ниско калорични херинга (общо 125 Kcal на 100 грама от продукта), рибата е напълно наситени тялото. Това се дължи най-вече на членовете на хранителни вещества на херингата и микроелементи.
Изключителен използване на херингата е съдържанието в състава на риба на наситени мастни киселини на Омега-3, за да се поддържа безопасен за човешкото здраве на нивото на холестерола в кръвта. Не е възможно да се премине на различни витамини, които са открити в рибата.
витамини А, В1, В2, В6, Е, както и необходими за система витамин имунната С добавя към всички по-горе йод, фосфор, магнезий, калций, желязо и други микроелементи полезни за вас и предимствата на херингата ще бъдат очевидни.
Комбинацията от минерални елементи в рибата, както и ниското ниво на калории цаца прави този продукт незаменим в диетично хранене. Можете спокойно да се готви ястия херинга и не се тревожи за фигурата й, а по-скоро, за да се уверите, че можете да получите много полезни вещества, която съдържа малки рибки на семейството рибите.
Калории 125 ккал риба херинга
Енергийната стойност на херинга риба (съотношение на белтъчини, мазнини, въглехидрати - bzhu):
Степента на енергия (B | х | у): 54% | 45% | 0%
Свързани статии