Пържоли "Fluffy" пиле - рецепта за меки, нежни пържоли. Подготовка на пилето пържоли много prostoibystro. дори и ако гостите са на прага, можете просто да дръпне филетата от фризера (винаги съм го оставил там), намалява до 20 минути в студена вода. В същото време, се подготвят съставки за тестото. И по-нататък, за да намали филета на порции парчета, отбивам и я натопи на свой ред в жълтъка, брашното и разбитите белтъци, бързо се пържат. Всички вкусно ястие "пухкави" пържоли пиле е готов!

Пържоли "Fluffy" пиле

Пилешко филе 500 грама

0,5 чаши брашно

Подправка ", за да кокошка"

Растително масло за пържене. Аз използвам за пържене царевично олио.

Стъпка по стъпка рецепти снимки:

Пържоли "Fluffy" пиле

1. Пилешко филе (най-добър готвач пилешки гърди), нарязани на тънки филийки порционни, леко отблъскване, поръсва се с билки, сол и черен пипер. Порционни парчета, за да направят по-добре малък размер.

2. Брашното се пресява.

3. Отделяне на белтъците от жълтъците. Разбърква жълтък с вилица. Протеини с щипка сол в твърда пяна бъркалка смесител.

4. Потопете парчетата пържоли в яйцето на първо място.

5. Освен това, брашното. 6. И в крайна сметка в белтъците.

7. Фрай пилешки котлети с растително масло, и от двете страни до златисто кафяво, на слаб огън. Примерна времево-пържене пържоли минути от всяка страна до 7. тигана пържене затваряне на капака. Край на пържене, изключете печката, даде котлетите да се изправя, ходи още 5-10 минути.

Сервирайте "Буйни" пилешки пържоли може с картофено пюре и зеленчуци. Delicious салата от пресни зеленчуци, като "гръцки" би било добро допълнение към тях. Вижте повече вкусна рецепта за пилешки котлети, наречени "Пожарски" и рецептата е много нежни кюфтета "Bird мляко".

Ефектът от това, че пилешки пържоли, получени буйни "пухкави" е свързан с факта, че най-малко пържоли, потопени в разбитите белтъци.

Опитах се да направя по различен начин. Включително обединява брашното с яйчни жълтъци и бита бели, но такива буйни пържоли не е работил.

Вижте също вкусни рецепти от TutVkusno!

• 
  Как да се готви задушени зеленчуци с пиле.
• 
  Chakhokhbili пиле в multivarka
• 
  Как да се подготвите пилаф ронлива.
• 
  Печени пилешки на бутилката
• 
  Пилаф с пиле в multivarka.
• 
  Пиле с ябълки в multivarka.
• 
  Пиле с гъби в сметанов сос
• 
  Пилешки рулца от тестото. Рецепта.