Една от любимите ми парчета на зимата, е сливова компот! Носът и гладка вкус не може да се сравни с друг добър и чист като узрели сливи. Предполагам, че не съм единственият, за лечение на верните фенове на тези плодове. Въпреки това, наред с други неща, сливи може да бъде приготвена прекрасен сок с много необичаен вкус.
Plum сок полезни при хипертония (високо налягане), черния дроб, бъбреците и на уринарния тракт, атеросклероза и гастрит и дори язви с киселинност! тя също така помага да се запази младостта, профилактиката на рака, регулира червата, почиства организма от токсини и нормализира нервната система.
Уви, въпреки техните свойства, подходящ сок режеш не е всичко. Ограничете е необходимо за хора, страдащи от заболявания, като консумацията му: диабет, ревматизъм, подагра.
Подгответе сок от сливи
За да се подготви сок от сливи, това е най-добре да използвате сокоизстисквачка, толкова просто, триене или натиск пресни плодове tolkushkoy получават достатъчно течности, няма да успее.
По-полезна за здравето е свеж сок от сливи, но също така тя може да бъде приготвена в магазин.
За да бъде избран подготовката на режеш сок като детайла узрели, добър плод, изплакнете и ги подсушете. След изтичане трябва да бъдат отстранени кост (достъпно чрез разрези) и целулоза problanshirovat във вряща вода за 1-2 минути и пара от участие в решето над вряща вода. В резултат на това, трябва да се получи меко, но не сварени плодове. Освен слива подредени върху марля слоя - слой от марля, слой от плодове, слой от марля, слой от плодове и т.н. - предотвратявайки пресата. Изцеден сок се загрява до 80 ° С, изсипва се в стерилизирани буркани и навива.
Също така е възможно без слива вари вода при ниска температура до получаване на гъста маса, която след това трябва да се втрива през сито. По желание можете да добавите захар. Настърган сок трябва да бъде доведен до кипене, изсипва се в банки и стерилизира ролка.
Пийте рецепти с слива сок
Plum млечен шейк:
- 200 мл мляко;
- 50 г сладолед;
- 3 супени лъжици режеш сок;
- 1 ч.л. захар.
Разбърква захар слива сок, се добавя смес от лед сметана и мляко - отведе всички и служи веднага.
Plum яйчен:
- 2 супени лъжици. студено мляко;
- 1/2 чл. студена вода;
- 1/2 чл. режеш сок;
- 2 яйца;
- 3 супени лъжици захар;
- малко сол.
След разделяне на жълтъци от протеини и протеини от отведе гъста пяна. След това разбийте жълтъците, добавете сол, захар и се изсипва цялата течност - разбъркайте добре и да се свържете с бита бялото. Изсипва се в чаши и сервирайте.
Ванилия и слива коктейл:
- 100 мл сок от сини сливи;
- 50 мл гроздов сок;
- 50 мл ванилия сироп;
- 50 г консервирани плодове или плодове.
Плодове и горски плодове, нарязани на парчета и пуснати в шейкър. Смесете сока със сироп и се изсипва в шейкър за коктейли, също. След това се разклаща разклаща се добре и се изсипва в чаши.
Refreshing слива коктейл:
- 160 мл студена мляко;
- 100 мл сок от сини сливи;
- 40 мл захарен сироп;
- 20 г натрошен лед.
Смесете всички съставки в блендер и се изсипва в чаша за. Сервира се със сламка.
Коктейл от сливи и касис:
- 100 мл сок от касис;
- 80 мл сок от сини сливи;
- 20 мл ментов сироп;
- плодове за украса;
- няколко кубчета лед.
Всички съставки, се изсипва в чаша с лед, гарнитура с плодове и служат напитка, не разбъркване.
Шоколад-слива коктейл:
- 80 мл студена сметана (съдържание на мазнини 10%);
- 50 мл сок от сини сливи;
- 20 мл шоколадов сироп.
Всички съставки в шейкър, разбърква се и се изсипва във висока чаша.
Jelly на сливи:
- 4 супени лъжици. вода;
- 300 г слива;
- 100 г захар;
- 2 супени лъжици нишесте.
Ягоди, изплакнете, суха, направи разрез и да ги премахнете от костите. След това сложете сливи, без костилка в дълбока купа, поръсва се 50 грама захар и се съхранява в хладилник в продължение на един час, за да се подчертае сок. След това изсипете сока в отделен контейнер и прехвърлете на сливова емайл пот, се налива вода и се вари в продължение на 15 минути. На следващо място, бульон с плодове преминават през сито, добавете 50 грама захар и отново пуснати на пожар. Нишестето се разрежда със студена вода. Когато бульон слива идва да заври, след това, като се разбърква, въведете го нишесте. Премахване пудинг от източници на топлина, изсипва се в него режеш сок, разбърква се, поръсва се със захар и се оставя да се охлади.
Не забравяйте да проверите:
Свързани статии