Искали ли сте някога да се организира в дома недвижими ориенталски вечер?
Свещи в малки фенери, тамян, бамбукови сувенири, слива вино. релаксираща музика и, разбира се, суши.
Националната японска храна не само ще добавите цвят към вашата малка почивка, но също така ще бъде хубава промяна за вас и вашите спътници.
След като приключва с обвивка, започнах да гледам за да се опита. Несръчно размахващ две пръчки, аз започнах с суши. Те бяха малко "сандвичи", направени от ориз и морски дарове: хайвер от сьомга, скариди, октоподи, калмари, риба тон, пушена змиорка и други морски дарове.
Нежен, почти солено, те са нискокалорични и много вкусно. Тя трябва да бъде едно такова малко радост от 45 до 70 рубли.
Следваща последва "Hot Roll". Той е доста по-различно от всички останали по това, че е била покрита в тесто и се запържва в дълбока мазнина. В него успешно се съчетават пушена сьомга, пушена змиорка, една малка част от авокадо и крема сирене. Трябва да се отбележи, че ролката е напълно оправдано неговото име. Той беше наистина горещо и хрупкави отвън и меки и сочни отвътре. Ако желаете, ще ви струва 240 рубли. 6 броя.
Преди да се пристъпи към следващото ястие, да речем, че към ролките и суши прикрепен соев сос и маринован джинджифил корен като подарък от институцията. За корен от джинджифил няма да говоря конкретно. Някои казват, че е най-вкусните в японската кухня. Спорен. Но можете да опитате, дори и само за да кажете на другите.
Така че, списъкът продължава, имахме супа - царевица раци. Горещи, ароматни, с добавка на яйца и зеленчуци. Много вкусно - беше присъдата от моите спътници. Бях искрено съжалявам, че не разполага с достатъчно сила в супата, но следващия път, когато реши да се опита определено каймака на сьомга и миди. Супи тук са от 50 до 210 рубли.
Докато приятелят ми се радваше на оригиналните кнедли аз разопакова кутията с второто горещо.
Оказа се, че традиционните японски шишчета от пилешко месо. Тези малки парчета месо с остър-кисел сос върху малки шишчета. Това ястие с романтичното име "балсамов" ми струва 170 рубли. Но удоволствието си заслужава.
Това беше сгънат палачинки с пресни плодове: ягоди, банан и череша. Fueled всичко това беше яйчен крем. А отгоре се излива ягодов сироп. 85 rub.- всички удоволствия.
Събиране на соса от чинията, се сетих, че тя ми беше казала, че в "Сакура" десерти готвачите сами правят и с много добре. И това беше невъзможно да не се съглася.
След такава вечеря, стори ми се, че не можех да престои в продължение на три часа, но след 15 минути се чувствах светлина и енергия. "Това е така, защото японската кухня е много правилно и здравословно," - каза приятелят ми. "И вкусните" - казах аз.
Сладко вино е ясно миришеше на сливи. И малко черешово дърво. Жалко, че японската вечерта дойде към своя край. Събиране на кутии с храна, аз със задоволство отбеляза, че не е необходимо да се мият чиниите. Друг съществен плюс :)
Той завърши виното си и обсъдиха снощи, ние сме твърдо решени, че ще назначи суши обяд за вечеря. И на следващия ден, просто идват да работят, аз напечатани стая "Сакура", за да ми ориенталска приказка се повтаря отново.