Като цяло, червено френско грозде, освен специалната си програма, има добра способност да се желира, така че подготовката за зимата. като желе, конфитюр или мармалад да направи от нея е удоволствие. Можете дори да се направи без никакви сгъстители пектини, които са част от червените плодове осигуряват необходимата последователност.
Red сладко френско грозде е с приятен сладък вкус, особено харесва за тези, които не обичат прекалено много сладкиши. Много вкусно със себе печени пайове или голяма торта за рожден ден.
Как да си направим сладко червено френско грозде
За подготовката на сладко, не е необходимо да вземем могат да бъдат взети само зрели плодове и малко незрял, между другото, той най-пектин.
Зърната преди готвене трябва да се почистват от отломки и се промиват. За разлика от черно, червено касис нежна кора й разредител, следователно, да не потискат, трябва да се промива с грижи. Вие не може да се запази дълго време пълни с вода или в гевгир, или по-ниска задуши плодове и сок започва да тече.
Готвене конфитюр идеални съдове от неръждаема стомана, не е като изгаря като емайл, и няма метален вкус, след като алуминия. Хостесите често обичат да готвят сладко без готвене, защото това всички витамини се запазват. Но за такъв празен Специално следва да се отбележи, стерилност, за да ни сладко не се е влошило, без да чака зимата.
Буркани от сладко аз лично избират малки. Половин литър, или дори 0.33 мл напълно достатъчни, за да са достатъчни за едно и също време за печене. Разбира се, ако едно голямо семейство, можете да вземете и за литър гориво, но не повече. Jam може да се затвори не само от метални капачки с прегъване, винтови или стегнат kapron.
конфитюр рецепти френско грозде
Готвене червено френско грозде сладко, бърза рецепта
- Един килограм от червени плодове касис
- 0,8 кг захар
Тъй като ние се подготвят тази сладко:
Това, може да се каже, "бърза" рецепта за тези, които не обичат да се забъркваш с дълги детайли. Забелязали ли сте, че няма вода в рецептата? Това означава, че по-малко време за изпаряване и бланширане ние веднага се изтриват.
Промитите и нямат опашки Бери ние настъргвам блендер и бързо избършете тази каша през сито за отстраняване на кожата и семена. Полученото пюре се измести френско грозде в съдове от неръждаема стомана, които ние готвят сладко. Ние заспивам на новината веднага захарта, след което се смесва добре и се обърнат пламък не е прекалено силен, така че ние не случайно се запържва.
Така че ние се готви нашето сладко като непрекъснато се разбърква с дървена шпатула или лъжица. Кук, докато, докато не се свеждаше до желаната САЩ да състояние. Ще видите сладко започва да се сгъстява. Между другото, вече се разхладите в банките, тя ще се сгъсти още повече, да вземе това предвид. Тя трябва да бъде опакован горещо и студено, при стайна температура.
Red сладко френско грозде за зимата, без готвене
Както вече казах, за тази рецепта трябва да следвате специална чистота, плодове задължително се изплакват и сухи. Там не се нуждае от допълнително влага.
- Един килограм от червени плодове касис
- Два килограма захар
Вече obsushennuyu плодове трябва да се смила в теглото блендер пюре. След това направете всичко, както в първата рецепта, която е, избършете го (на земята) през сито. Но ние няма да го готвя, и напълнете със захар и всичко се разбърква, докато се разтвори напълно. Остава да го разшири в стерилни буркани и близки.
Традиционната рецепта на сладко червено френско грозде
- един килограм плодове
- Половин килограм захар
- Един и половина чаши вода
Бери, както винаги се подготви. Сложете в тенджера да ври вода и плодове в гевгир и заспивам точно там пуснете в кипяща вода в продължение на две минути. Облягане касис в купа, където планираме да се готви на сладко. Дребен бланширани плодове дървена чукало, налейте вода и добавете захарта, разбъркайте до захар всичко се стопи.
Вече можете да включвате не силен огън и започнете да готвите сладко. Кук, докато се сгъсти, след fasuem в стерилни буркани.
Red сладко френско грозде в multivarka
Как да се готви вкусно сладко червено френско грозде:
Измитите плодове се пълнят с вода и ottushivaem две минути. След това намачкайте дървена tolkushkoy и разпространение в купа Multivarki. Напълнете със захар, покрийте и настроите peremeshivaem.Zakryvaem час гасене на работа. Готов сладко fasuem банки.
Red сладко френско грозде с портокал
- Един килограм от червени плодове касис
- Двойка на средна портокали
- Половин килограм захар
Ягоди, както винаги измити и подредени, премахване на зеленото и perespevshie. Apelsinka ми и обелени, нарязани на парчета и извадете семената. Смесете всичко заедно и се смила на пюре държавния блендер.
Излива се в масата на захар и се разбърква, даде няколко часа просто да престои в помещението, докато всички захарта се разтвори. След като се разлага в стерилни буркани и да го изпратите на рафт на хладилника.
Свързани статии