Салата от варена скумрия - чудесно за диетата. Варена риба, както и месо, богати на протеини, но това е по-лесно се обработва от организма. Маруля е един от многото начини, за да се подготвят по-вкусно ястие с скумрия. Тук ще намерите няколко рецепти салата с варено скумрия.
ползи скумрия
Скумрия - изключително полезен риба съдържа много минерали, витамини А, С, Е, В комплекс, омега-3 и омега-6 мастни киселини.
Тази риба е желателно да се включат в диетата най-малко 1 път на седмица, тъй като в допълнение към способността да се насити на тялото, че е по-и нормализира здраве.
За тези, които редовно яде скумрия, добре развита памет, високо имунитет, нормални нива на налягане и хормон, добър метаболизъм, намалява риска от развитие на миокарден инфаркт или инсулт. Но това важи само за тези, които използват варена риба, вместо да пушат или солени.
Подгответе риба салата
Без значение каква е рецептата за салатата, първо трябва да се намали на трупа: отсече главата, перките и опашката раздел, извадете вътрешността. Опитайте се да не докосвате нож жлъчния мехур, или риба в ястието ще горчи. Безплатно от скали труп, а след това изплакнете добре под течаща вода.
Следващата стъпка - готвене. Трябва да се постави в сплит скумрия в тенджера, покрийте с вода и се вари. След кипене, получената пяна трябва да бъдат отстранени, сол, се готви при ниска температура в продължение на 20 минути. Чисто варена риба от костите и ципите, разглобявате на малки парченца, или както се изисква от рецептата.
Ваканционни рецепти салати
Повечето хора са свикнали да се готви за месни салати на почивка маса и скумрия обикновено са осолени или печени във фурната. Има ли някой се опита да го готвя?
В комбинация с други продукти в тази риба салата не отстъпва на месо. Прилагане на най-малко една рецепта от селекцията по-долу, а вие искате да опитате други.
Delicious салата торта
Фиш за размразяване, се подготвят да се яде (как да го направя, е написано по-горе). При готвене във вода се препоръчва добавянето на дафинов лист, карамфил, бахар и грах, цялата крушка крушка. Подобен метод на готвене даде превръзки варена скумрия по-интензивен вкус и аромат.
Сварете картофите и морковите, докато омекнат, след което ги обелете от кожата и ситно нарежете на кубчета.
Ситно нарязан червен лук и се запържва в масло до златисто кафяво. Оставя се да изстине.
Салата в хладилник в продължение на 2-3 часа, така че да се накисва.
Преди хранене ястие, да вземе една красива голяма плоска чиния, включете го салата тиган. Украсете върха на зелена салата, моркови или нещо друго, всичко зависи от въображението на домакинята.
Рибна салата с кисело мляко дресинг
Тази рецепта се разкрива перфектна комбинация от картофи, скумрия и кисели краставички.
- Скумрия - 1 труп;
- Картофи - 4 бр.;
- Лук - 1 лук, 1 червено;
- малък морков - 4 бр.
- кисели краставички - 3-4 парчета. в зависимост от размера;
- Кокоши яйца - 4 бр.
- сладък пипер - 5 бр.
- риба подправка сол;
- копър семена - 40 г
За приготвяне на риба в саламура, която включва един литър вода, сол, бахар, риба подправка, копър семена, лук 1. Дайте готвач скумрия на 20 минути, охлажда се, разделете на парчета.
Картофи и моркови варени в кожите им, а след това се бели и се нарязва на кубчета. Яйца вари отделно, чисти, изрязани или трият на ренде. Червен лук и краставици, нарязани на малки кубчета.
Смесете всички съставки салата. Обличане превръзката салата.
закуски
Тези салати включват повече пресни зеленчуци и не картофи.
Салата с целина и краставици
- 1 варено скумрия;
- ябълка - 1 бр.
- целина - 2 бр.
- 2 нормална дълго краставици или 1;
- прясна маруля;
- ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, билки за вкус.
Нарежете на малки парчета на стръка целина. Apple да пусне от семена, нарязани на ивици, нарежете краставицата на една и съща форма. маруля котлет с ръка.
Смесете съставките с готов скумрия, и заквасена сметана. Фенове на авокадото понякога се заменят с този екзотичен плод на краставицата, а в останалата част от рецептата е една и съща.
Салата с репички, краставици и целина
Боил риба, нарязани на парчета и се оставя в оцетна разтвор (100 мл оцет + 100 мл вода) в продължение на половин час. Това ще даде незабравим вкус на скумрия светло.
"Бързо" салата с зелен грах
Тази рецепта идва точно когато трябва да се направи бърз и вкусна закуска, както и парчета от варени риба ни предстоят в хладилника.
Без значение колко салати с варена или скумрия домакиня, тези екстри ще никога не я скучаят, поради което има повече от една рецепта, както и всички са различни.
Свързани статии