Cup (от Фр cruchon -. «Комплект") глътка ликьор или бренди на различни вина или шампанско, ябълково вино, плодови сокове и лед.
Разнообразието от рецепти е много голям. На първо място, наля спиртни питиета, последвано от вино и сокове, след това добавете лед. Напитки, които съдържат въглероден двуокис, т.е.. Е. Champagne, сайдер, сода, се прибавя непосредствено преди употреба.
Гарнитури - горски плодове и парчета от плодове. По-добре е да не се смесват много различни плодове, най-малко един от тях трябва да доминира.
Използва се за производството на голям стомна или купа-голяма купа за пунш. Пийте чаша чаши за вино.
Купа "праскова"
Съставки:
1 кг праскови,
2 чаши захар,
2 лимон,
2 литра вода,
1 чаша ликьор "Abrikotin"
1 бутилка шампанско.
Начин на приготвяне: Узрелите праскови, обелени, нарязани всеки на 4 парчета, сложете ги в дълбока купа, попълнете със захар, добавете сока на 2 лимона, залейте 2 литра вода и се поставят на студено през нощта. Преди да сервирате, изсипете всичко до голяма купа за пунш, добавете ликьор и шампанско. Разбъркайте добре и служи с лед и слама. Предназначена е за голям брой гости.
всеки от нас ще запомни завинаги
достоен за PIR
Честита нова човек
Той е сега в света!
обединението на две любящи сърца
Аз бях в състояние да се създаде този плод,
тя ще бъде интелигентен, като баща,
и вид, като майка.
макар и той не знае бариери,
Тя не знае, че престъплението,
нека този млад чист вид
няма какво да се развали!
Купа "Ананас"
Съставки:
1 ананас с тегло 600-700 г,
400 г захар,
2 - 3 бутилки шампанско,
1 бутилка коняк.
Получаване: ананас ясно от кожата, изрязани напречно на тънки кръгове и след всеки кръг се нарязва на 4 - 6 части (в зависимост от дебелината на ананас) за получаване на veerochkov кръгове. Сгънете в нарязан ананас голяма купа за пунш, попълнете редовете на захар, залейте една бутилка ракия много добра и сложи влеят в продължение на един ден в студа. Преди да сервирате, изсипете шампанското.
Купа с розови листенца
Съставки:
8 свежи, ароматни и пълен с цъфтящи жълти и червени рози,
2 бутилки бяло вино,
10 капки розова вода (от аптеката)
2 бутилки с шампанско.
Получаване: 6 рози, измиване, отделни венчелистчета и се поставя в голяма тенджера. В розови листенца, налейте вино и розова вода и затворете капака, сложи 4-5 часа на хладно място. Щам на база чашата. Останалите 2 розите измият, отделни листенца и се поставя в стомна за купата. Изсипете тази рамкова чаша, разбърква се и се добавя малко шампанско. Около 10 порции.
Купа "CHERRY"
Съставки:
2 големи кутии консервирани череши, костилка,
80 мл разтвор от кайсиеви ракия,
2 бутилки червено вино,
3 бутилки с шампанско.
Получаване: С череши, изтичане на сок, поставени в кана за чашата, поръсва с ликьор и затваряне на капака, сложи час на хладно място. Изсипете виното, разбърква се и отгоре с шампанско. Около 10 порции.
Купа "стар английски"
Съставки:
2 греди суши мента листа,
200 мл уиски
2 бутилки бяло вино,
2 бутилки с шампанско.
Начин на приготвяне: В тенджера не много каша листа от мента, залейте уискито, и затваряне на капака, около една четвърт от един час слагам да се накисва. В основата на чашата, щам през цедка в стомна, налейте бяло вино и сложи още 2 часа на хладно място. Разбъркайте и добавете шампанското. Около 10 порции.
Купа "Ягода"
Съставки:
750 г ягоди (плодове, нарязани на парчета 4)
100 мл разтвор, ягода
2 бутилки бяло вино,
2 бутилки с шампанско.
Начин на приготвяне: Нарежете ягодите в кана да се налее чаша алкохол и около половин час поставете на хладно място. След това изсипете виното, разбърква се и отгоре с шампанско. Около 10 порции.
Купа с ябълка и Калвадос
Съставки:
8 ябълки, обелени и нарязани "фен"
сок от 1 лимон,
2 супени лъжици. лъжици захар,
100 мл калвадос
2 бутилки бяло вино,
1 бутилка шампанско,
1 бутилка минерална вода.
Начин на приготвяне: В стомна за купата, поставете резенчета ябълки, поръсва се с лимонов сок и се поръсва със захар. Затворете капака, за около 3-4 часа, поставени на хладно място. След това изсипете калвадос и виното и се разбърква. Напълнете шампанско и минерална вода. Около 10 порции.
Купа "УИЛЯМ Кристо"
Съставки:
4 круши, нарязани на кубчета,
30 мл лимонов сок
60 мл круша водка
20 мл захар
2 бутилки бяло вино,
2 бутилки с шампанско.
Начин на приготвяне: кубчета круши в буркан микс леко с лимонов сок, водка и захар, капак и място за 3-4 часа на хладно място. Изсипете виното, разбърква се и отгоре с шампанско. Около 10 порции.
Купа "ICE"
Съставки:
2 портокали, изрязани кръгове,
2 лимони, изрязани кръгове,
80 мл портокалов ликьор,
2 бутилки бяло вино,
2 бутилки червено вино,
2 бутилки с шампанско.
Приготвяне: Кръгове от портокал нарязани на половина, и с кръговете от лимон публикувани в стомна за купата. Поръсете с алкохол и основа за купата, в зависимост от необходимостта, затворете капака, от петнадесет минути до три часа, поставени на хладно място. Долейте с вино и шампанско. Около 10 порции.
Купа с кайсии и порт
Съставки:
2 кг кайсии нарязани на 4 части,
50 г захар,
100 мл червено порт,
4 бутилки бяло вино.
Начин на приготвяне: Нарежете кайсиите, място в стомна за купата, поръсва се със захар, изсипете пристанището, както и всички за около един час, затворете капака, сложи да попие. След това добавете виното. Около 10 порции.
Купа "Бери"
Съставки:
500 г ягоди,
250 г малина
250 г къпина,
2 супени лъжици. лъжици захар,
200 мл разтвор крем де Sherry,
3 бутилки с вино розе Rose,
1 бутилка шампанско.
Получаване: Измийте и почистване на плодове, публикувани в кана чаша и се поръсва със захар. Покрийте и около 20 минути. Сложете на хладно място. Сипете сметана и шери чаша база за около час слагам да се накисва в хладилника. Купа внимателно се разбърква и се добавят виното, а след това шампанско. Около 10 порции.
Купа "Гранат-Ананас"
Съставки:
средно ананас,
2 зрял нар,
60 мл портокалов ликьор,
2 бутилки бяло вино,
1 бутилка шампанско,
1 Light бутилка минерална вода,
Начин на приготвяне: Нарежете на кръгове ананас, обелете ги, изрежете сърцевината и зарчета плътта. Нар дълбоко ниво и чисти няколко пъти. Премахване на семената-бял филм и събира казано сок. Ананас и семена от нар със сока в кана за купата и се поръсва с ликьор всичко, затворете капака, за около 2 часа, поставени на хладно място. Изсипете бутилка вино и чаша сложи още един час се накисва. След това изсипете останалата виното и добавете минерална вода. Около 10 порции.
Купа "манго"
Съставки:
3 узрели плодове манго,
100 мл разтвор кайсиева ракия,
80 мл тъмен ром,
сок от 2 портокала,
сок от 2 лимона,
4 супени лъжици. лъжици захар,
2 бутилки сухо бяло вино,
3 бутилки с шампанско суха.
Получаване: Mango кора и маса на тънки резенчета отдели от костта. Slices, нарязани на кубчета и се поставя в стомна за купата. Изсипете ликьор, ром, оранжево и лимоновия сок, поръсва се със захар и място за около час на хладно място. След това изсипете виното, разбъркайте добре и долейте с шампанско чаша. Около 10 порции.
Купата на "екзотични"
Съставки:
половин пъпеш медена роса,
Фигури 4 узрели плодове, обелени и нарязани на кубчета,
6 дати, без костилка и нарязани на кубчета,
60 мл бренди
3 киви, обелени и нарязани кръгове,
3 бутилки бяло вино,
1 бутилка шампанско.
Получаване: В пъпеш, отстраняване на семената от пулпата на специални кръгли ножа първокласен нарязани на малки топки. Пъпеши мъниста, смокини и дати в буркана за ракия и се поръсва чаша, затваряне на капака, на 2 Часа поставете на хладно място. Добави киви чаша, изсипете половин бутилка вино и чаша в 1:00 поставете на хладно място. Преди да сервирате, изсипете останалата вино, разбърква се и отгоре с шампанско. Около 10 порции.
Купа "Пъпеш"
Съставки:
1 голяма пъпеш,
60 мл папая алкохол,
40 мл бренди
2 супени лъжици. лъжици захар,
1 бутилка сухо бяло вино,
1 суха бутилка шампанско.
Получаване: нарязват на пъпеш хоризонтални зъбите на две части - по-големите и по-малък - и разделение. Премахване на семената от пулпа на кръгъл нож изрежете първокласни малки топки. Нарежете пъпеш цялата каша. Вътре голяма купа, изсипете пъпеш ликьор, бренди, изсипете захарта и се изсипва виното. Добавете пъпеш топки, разбъркайте, капак и около 2 часа, поставени на хладно място. Преди сервиране добавете шампанското. Около 10 порции.
Купа "Малина-лимон"
Съставки:
500 грама на малина
1 вар, нарязани кръгове,
2 супени лъжици. лъжици захар,
2 бутилки вино розе,
3 бутилки с шампанско.
Получаване: Измийте и почистване на малини. Чаши вар, нарязани на две части и се съберат с малинов в стомна за купата. Поръсете със захар и основа за купата в продължение на 15-30 минути. затворете капака, поставете на хладно място. След това изсипете виното и шампанското. Около 10 порции.
Купа "червено вино"
Съставки:
10 от касис листа,
50 мл бренди
2 бутилки червено бургундско вино,
3 супени лъжици. Spoon карамел,
2 червени бутилка шампанско.
Готвене: Листа от касис в кана да се налее чаша ракия. В основата на чашата за около 2 часа в затворен буркан поставете на хладно място. След това изсипете бордо и добавяне на карамел. Cup отново в 1:00 поставете на хладно място. Преди да сервирате, извадете френско грозде листа, чашата и се разбърква, след което добавете шампанско. Около 10 порции.
Купа "мандарина-Грейпфрут"
Съставки:
8 мандарина лобули обелени бели филми,
6 розови грейпфрути, обелени и бели филми,
1 вар, нарязани кръгове,
75 гр захар,
60 мл портокалов ликьор,
30 мл нар сироп
2 бутилки вино розе,
2 бутилки с шампанско.
Начин на приготвяне: парченца плодове разбъркайте внимателно в буркан за чаша захар, портокалов ликьор и гренадин сироп, капак и сложи на една нощ на хладно място. Преди сервиране добавете първата чаша вино, а след това шампанско. Около 10 порции.
Свързани статии