Домашна доматен сок - рецепта
Как да се подготви домашно доматен сок. Рецептата за зимата за сокоизстисквачка. Използването доматен кюспе. Използването на доматен сок и вреда. Много полезна информация за домати.
Съставки:- пресни домати
- сокоизстисквачка
Инструкции:
Това е много проста - измиване, обелват и изстискайте сока. Но всичко е толкова просто?
multi-cooking.ru - Домашна доматен сок - рецепта. Изберете домати.
Как да изберем най-домати в доматен сок
Домашна доматен сок - рецептата е много проста. Достатъчно е да изберете узрели плодове, без никакви признаци на повреда, почисти и да премине през сокоизстисквачката Молиньо. Но често в подготовката на доматен сок изберете най-лошото с повредени страни, мека, източник кодек Xvid плодове. Това не трябва да се прави, дори и частично плодове с повреди, горски плодове и зеленчуци не се препоръчват за употреба. Когато се появи на гниенето на повърхността, микроби, разпределени през целия плод, заразяване на пулпата. Когато термична обработка на сок от такива домати микрофлора не се унищожава и продължава да се развива във всяка банка. Затова доматен сок приготвен у дома само от зрели, сочни плодове и най-добрите. Неузрели домати дават по-малко сок и повече торта, като сока няма да получи ярко червен цвят и да загубят много вкус.
Доматеният сок, който можете да видите на снимката в тази статия не е ярък цвят, но вкусът на това не стане по-лошо. Използвах домати от различни сортове, включително и най-вече в жълто и розово плодове.
multi-cooking.ru - Домашна доматен сок - рецепта. сокоизстисквачка
Как да се подготвите доматен сок за зимата в сокоизстисквачка
Не добавки, сол, аспирин, захар или подправки в сока не трябва да се добавят. Въпреки това е възможно да се приготвят зеленчукови сокове на базата на домати (за всеки 5 литра вземе 1 литър зеленчуков). Съставът може да включва сок от цвекло, чушки, огнено червен пипер, моркови, целина, ябълки, сливи. През зимата, сока също могат да бъдат затворени.
multi-cooking.ru - Домашна доматен сок - рецепта.
Как да направите доматен сок без сокоизстисквачка
В света на високите постижения и технологии във всеки дом има сокоизстисквачка, но понякога, например, в страната има моменти, в това чудо на технологията на ръка там. Тогава спасителен хеликоптер или гевгир. И в двата случая ще трябва да се подготви доматите. ги Пропусни през месомелачка заедно с кожата. Сварете и напрежение чрез двоен тензух.
Ако хеликоптер не е на разположение, нарязани домати на малки парченца и се кипва. След това се смила през гевгир.
Вторият начин да се стигне до семената. Искате доматен сок - използвайте сокоизстисквачката!
ползите и вредите от доматен сок
Най-добрият сок - само варени. Препоръчително е да се пият две чаши дневно, както се твърди, доматен сок е способен да укрепи сърдечно-съдовата система, благоприятен ефект върху червата и да вземат пряко участие в регулацията на обмяната на веществата в човешкия организъм. Използването на доматен сок е очевидно, обаче, че добавянето на сол или захар значително намалява лечебни свойства. В древността вярвали в чудотворната сила на сока от домати и се оставя да се пие за диабетици.
Вреда доматен сок не е идентифициран, но не се препоръчва за употреба при бъбречни заболявания и ставите, стомашни заболявания, гастрит, панкреатит, холецистит.
Важно е да се помни, че в случай на отравяне, дори и лека, в никакъв случай не трябва да се пие сок от домати.
multi-cooking.ru - Домашна доматен сок - рецепта.
Витамини и калории в доматен сок
Всеки 100 г доматен сок - 21 ккал. Особено полезни доматен сок без захар за хора, страдащи от наднормено тегло, в размер на, да речем, 1000 калории на ден, може да се пие без да се обръща (1000/21) 47 порции от по 100 мл, което е (47 * 100) 4700 литра (!) - надделее? Всяка чаша сок съдържа 42 калории, при условие че сумата от 200 грама в допълнение 1.1 грама на протеини, въглехидрати, 3.8, и 0.2 мазнини, витамини (С, В, А), пурин, оксалова киселина. Нискокалорична позволява доматен сок, за да отслабнете по най-различни диети, но не забравяйте, че драстично се променя диетата може да навреди на здравето им.
Доматеният сок доматено пюре
Тази напитка е направен от тези домати. Тези, които купуват в магазина, било то банка или пакет от картон, възстановени от доматено пюре чрез добавяне на вода. Ако решите да се готви у дома, вземете една чаша добро качество паста (Чумак, домати), на около 1 литър вряла вода и се охлажда, разбърква се добре, като добави малко сол. Сега, че знаете как да направите доматен сок от магазин доматено пюре.
Използването доматен кюспе
Доматено пюре торта може да се приготви за зимата. Особено узрели плодове е лесно да се раздели с кожата. На следващо място, минават през сокоизстисквачка, сок, се използва за други цели, и да не се хвърлят торта - това семена и целулоза.
Добавете кюспета пипер, мляно, лук и моркови. Оставя се да кипи в продължение на половин час, кратно в стерилни буркани и навива. През зимата се използва като зареждане с гориво Barshchou.
Варени торта смачка миксер (семена трябва да бъдат разбити) - възпаление и се навивам. Вземете голяма доматено пюре.
Домати кюспе може да бъде изсушен в пещ или в пряка слънчева светлина. Получената маса се смила на прах. Използване червен пипер или сушени домати.
multi-cooking.ru - Домашна доматен сок - рецепта.
Свързани статии