Рецепта: Чийзкейк с извара.
За да се подготви вкусна чийзкейк с извара. Вие ще трябва триста шестдесет и грама брашно за тестото и осем грама плънка, четиридесет грама маргарин, две яйца за теста и един за пълнене, тридесет грама захар в тестото, а шестнадесет за попълване на пода малко сода за хляб, същото количество сол колкото лимонена киселина , сто тридесет грама вода, двеста грама извара, малко ванилия.
Работи се на получаването на Cheesecakes. Почистете извара от добавяне на захар, сол, брашно, половин яйце, разрежда ванилия и разбъркайте добре.
Омекотена маргарин и го vzobem до състояние на прекрасна маса.
Разтворим във вода, сол, захар, лимонена киселина, за да се въведе яйца и разбъркайте добре. Тънка струя, ще се въведе тази смес в бита маргарин, все още месене.
Замесете брашно, смесва със сода, получената маса. Замесете тесто, което трябва доста бързо, в противен случай тя няма да се увеличи по време на печене и ще бъде гума.
Приготвеният тестото се разточва в polusantitmetrovy слой, нарязани от неговите стъкло кръгли сладкиши с диаметър от осем до десет сантиметра zaschipyvaem на ръба на торти така да се броните, и ги поставя на мазнина пергаментова хартия.
В центъра на всеки кръг сложи плънка сирене на върха на запълването направя някоя рисунка, и на повърхността на сиренето и намажете ръба на тортата бита яйце полувреме. Поставяме във фурната за двеста и тридесет градуса, печем за около петнадесет-двадесет минути.
Рецепта: Imperial чийзкейк.
За да се подготви кралската чийзкейк, да отнеме сто и двадесет и пет грама маргарин, две чаши брашно, една чаша захар към тестото и половин чаша за пълнене, щипка сол, щипка сода за хляб, половин килограм сирене, четири сурови яйца, малко сушени кайсии (или други сушени плодове).
Сега се пристъпи към подготовката на повечето Чийзкейк. Пригответе ронлива тесто. Смесете маргарин и сода за хляб, брашно, сол и захар, фино котлет с нож, докато razotrutsya всички големи парчета на маргарин. Разделете тестото на две части. Една част от теста се разпадне на хартия за печене, а другият, който е предназначен.
Сега се подготви плънка. Смесете извара с яйца и захар, разбъркайте добре, докато гладка. Сега можете да добавите ситно сушени плодове.
Поставете пълнене на тестото и се поръсва отгоре на остатъци тесто. Поставете в предварително загрята до двеста тридесет градуса и печете около тридесет-четиридесет минути.
Рецепта: Френски чийзкейк.
За да се подготви френски чийзкейк, ще трябва два и половина чаши брашно, една чаша захар, две яйца, половин килограм сирене, сто и двадесет и пет грама масло (масло), сода за хляб и сол. Рецептата на този пай, така че дори хора, много отдалечени от кухнята ще бъдат в състояние на себе си и любимите си хора този десерт угоди. В присъствието на сирене можете да направите това пай почти всеки ден.
Сега за приготвяне на чийзкейк. Вътре плоча на горелката постави на тиган с вода на дъното не изгаря. За състоянието на фини трохи намачкайте половин чаша захар, брашно, сода за хляб и сол, масло. Пригответе плънката - разбърква до гладка яйца държавни извара и захар. Излишно тесто се разделя на две части. Една от частите вземат и разпространението на дъното печене форми или тигани, разпределени върху пълнежа и тестото се разпределя равномерно по цялата повърхност. След това изсипете плънката върху останките на теста. Пече се, докато светло златист цвят. Можете да проверите готовността с дървени шишчета или мачове.
Рецепта: унгарски чийзкейк.
За да се подготви унгарски чийзкейк, ще се наложи сто грама маргарин или масло, две яйца, една чаша захар, половин чаша брашно, половин килограм сирене, ванилия захар и бакпулвер на изпитание (известен също като бакпулвер).
Първо се приготвя първа смес. Намачкайте заедно яйцата със захарта, докато тя се оцветява в бяло, и да се въведе ванилия извара.
Сега ние подготви втора смес - нарязан брашно маргарин да троха формация. Добави бакпулвер на изпитание.
Тестът масло освобождаване, поръсва втора смес, след това максимално поставя тънък слой от първата смес, втората смес след това отново - и така продължава да се разпространява до двете смеси не се изчерпят, крайният слой трябва да бъде на втората смес. Показват образец, изготвен за печене чийзкейк във фурната за малък пожар в продължение на четиридесет минути, а последните десет минути, за да се пекат по-добре при високи температури.
След като чийзкейк се приготвя, тя може да излее заквасена сметана смес със захарта, която ще даде своя чийзкейк още повече обич
Най-можете да поръсите троха чийзкейк, който се появява, когато се движите чийзкейк в една чиния.
Рецепта извара торти с картофи.
За да се подготви вкусна чийзкейк с картофи, ще трябва една чаша заквасена сметана, петстотин грама брашно, две супени лъжици масло, чаена лъжичка захар, малко сол, три сурови яйца, две чаши картофено пюре.
И сега можем да започнем да се подготви рецепта с картофи Чийзкейк. Отвара от картофи и да направи пюре й картофи, пюре прибавете маслото и млякото (може да отнеме картофено пюре вчера, ако има такъв).
Сега правя самия тест. Омесва с разтопено масло сметана, сол, захар и две яйца. Представяме много брашно и разбъркайте добре, месят тестото.
Тестото се нарязва на парчета и да направи торти. На всяка палачинка слагам плънка под формата на картофи и форма торти. Сега смажете всеки чийзкейк с разбитото яйце и се поставя цялата чийзкейк за печене лист в предварително загрята фурна за сто и осемдесет градуса. Пече се около двадесетина минути. След това извадете чийзкейк от фурната и си чийзкейк с картофи готови.
Ако имате тестото, можете да поставите на всяка друга пълнене чийзкейк, като нарязани колбаси и сирене.
Свързани статии