Фото Venison супа, която случайно излезе с идеята да се готви гледа вкусна култура на игра, която е създаден след когато се подготвях друго ястие от еленско месо. Първоначалната идея е проста - и дали еленско тапицерия аз не се хвърлят в тенджерата и се вари, ако имам, и разбира се лук и морков вкусен и богат бульон ... и след това, вече е в процес на подготовка склад, беше решено да добавите още продукти, както и да се подготвят пълноправен супа игра, и можете да видите на снимката.
Тази снимка барбекю еленско месо. Пече това ястие на сплавта. Всъщност, освен от маринатата, нищо особено казва. След рязане, игра се нарязва на малки парченца, и без предварително накисване, кисели чушки в смес от сол, подправки, чесън, лук и люти чушки. Освен това, добре мариновано еленско месо се приготвя в жаравата като редовен барбекю.
Фото пилаф Venison ние веднъж приготвени на сплавта, след успешен лов. Напоени ориз горещо масло, пържат парчета лова, добавете лук и моркови, нарязани на ивици, изсипва вряща вода, добавете глава чесън, лют пипер шушулка, подправки, сол - и приготвят от този zirvak. Освен това, в чайника се поставя ориз, и се изпарява, докато готвят на няколко етапа, а след това се образува "хълм", пилаф и да доведе до пълна готовност, под прикритието огън от дървени въглища.
Тази снимка khinkali направена от еленско месо. Готвим това ястие на сплавта, след като успяха да поведат с много игра. Въпреки очевидната сложност на условията за областта са подготвени сравнително лесно: ловджийски нож месото е нарязан до плънка, за игра добавете ситно нарязан лук, чесън сол, подправки, люта чушка. Тесто месене брашно, сол и вода (естествено в планински набран River). Освен това, както обикновено - приготвени от тесто и кайма кайма формиране khinkali, след което ги сварете във вряща вода, докато напълно сготвени.
Тази снимка кюфтета, направени от еленско месо. Един ден, бяхме достатъчно късмет да се сплави вкара коза след месо му е вече практически подготвени всичко, което е необходимо за душата (просто скара с лук, готвя барбекю, печени във фолио свинско месо, пушени, варени много различни супи), имаше идея да се направи на еленско бургери обичайното, че на 12-тия ден сплав е някак фантастично ястие. Но изготвянето на тези кюфтета е много проста: ловджийски нож месото се нарязва на говеждо, елени месо добавете ситно нарязан лук, чесън сол, подправки, люта чушка. Тъй готвене се провежда в дълбоките полеви условия, ролята на хляб, напоена с мляко сервира хляб, напоена с разреден мляко на прах. Освен това, както обикновено - са се образували мляно месо, банички, които бяха сривове и брашно са пържени в тиган, монтиран на горелка лагер газ. Това беше добре, много вкусно!
Свързани статии