Полезна и много ароматен пъпеш - не е само една добра десерт. От него можете да се готви чудесно сладко. И в случая не само ще вкусна плът. Също така може да се вари сладко от оригинални твърди корички.
Обикновено рецепти сладко пъпеш през зимата го правят много популярен. И деликатен, нежен аромат пъпеш пулпата може да се насити на аромати на цитрусови плодове, джинджифил и подправки. Те са много добре изравнени, като ви позволява да експериментирате, като възхити седем нови деликатес.
Обикновено сладко пъпеш - общите принципи на подготовка
За да се получи лесно задръстване на пъпеш нужда един или два зрели плодове, захар и малко лимонена киселина или лимонов сок. Melon нужда от добър измиване с четка или гъба груб. След това нарязани отстраняване на семената и влакнеста сърцевина, нарязани кора.
Белени филийки ще бъдат нарязани на малки кубчета. В някои рецепти, използвайки папая пюре.
За да отговарят на прости сладко тиквени допълнителни аромати и вкусове, можете да използвате жар и сок от лимони, портокали, грейпфрут, резенчета ябълка, нарязани на тънки филийки корен от джинджифил.
Готов десерт се разпространява в стерилизирани буркани. Опаковките преди промиват със сода и след това се задържа над вряща вода в затоплена или калцинират до 150 градуса фурна за 15-20 минути.
Готини запечатани буркани с гореща сладко нуждаят надолу завивките и да бъдат сигурни, да се затопли на старата настилка с одеяло. Десерт е добре съхранява в помещение, изба, на изолацията на балкон.
Обикновено конфитюр за зимата пъпеш
Най-лесният рецепта за сладко от зимния пъпеш съдържа минимум съставки. Оказва се, деликатен десерт с тънък dynno-ванилов аромат и деликатен вкус чудесно.
• два килограма пречистени пъпеши целулоза;
• три чаши чиста питейна вода;
• два килограма бяла захар (можете да отнеме малко повече време, ако динята не е сладко);
• Средна лимон;
• пакетче ванилия.
Приготвени парчета пъпеш нарязани на малки кубчета.
Сварете вода и Blanch пъпеш филии в нея в продължение на пет минути.
Решетъчна лъжица копая пъпеша в гевгир, стъкло за цялото количество вода.
Стиснете лимонов сок.
Във водата, добавете захарта, лимонов сок и ванилия, готви сироп. Тя ще бъде готова, когато всички зърната на захарта се разтвори напълно.
Melon сгъната в тенджерата и се изсипва на сиропа. Оставете за 6-8 часа, за да се влеят.
След изпращане на тенджера на слаб огън се довежда до кипене сироп и се вари в продължение на петнадесет минути.
Сваля се от огъня и оставете да изстине напълно.
Разлага студено сладко от стерилизирани буркани, корк и се изпраща за съхранение на хладно и тъмно място.
конфитюр Melon за зимата в multivarka
Лесно и бързо да се готви за зимата прибирането в multivarka. Melon конфитюр за зимата на проста рецепта се оказва лек, светъл, полупрозрачни.
• кг подготвени пъпеш;
• един фунт захар;
• трета чаена лъжичка лимонена киселина;
• щипка ванилия.
Пъпеши парчета лежаха в купа Multivarki.
Абсорбира захар пъпеш и оставете в продължение на четири часа.
Добавяне на лимонена киселина, всичко се разбърква добре.
Активиране на режима и да чака параходът вряща папая сок.
Кога ще мехурчета на кипене, за да превключите устройството в режим на печене и се подготвят за четиридесет минути, без да затвори сладко капак. Периодично се разбърква специална лъжица.
Готов конфитюр разлага в стерилни буркани и корк.
Jam за зимния пъпеш "Лимон"
Парченца лимонова в тази проста сладко пъпеш дават изненадващо деликатес празничен вид. Вместо лимон, можете да вземете всеки друг цитрусов плод, например, лимон или портокал.
• два килограма пъпеш плът;
• половин килограм захар;
• Четири от лимон.
Melon нарязани на кубчета, сложете в тенджера под и напълнете със захар.
Оставете за 4-5 часа, за да се подчертае сока пъпеш.
Оставете да заври и варете на слаб огън в продължение на десет минути.
Оставете в продължение на десет часа за инфузия.
Lemon нарязани на тънки филийки четвърти с ароматно кора.
Хвърли лимонови резенчета в конфитюр и се вари след кипене за още петнадесет минути.
Оставете да се охлади сладко.
Отново да доведе до възпаление и мивка десет минути.
Горещи изсипва в буркани и корк.
Обикновено сладко пъпеш и диня
Кора от пъпеш и диня - една прекрасна база за сладко. Оригинален вкус, интересно да разгледаме, е лечение особено ценя ревностен собственик.
• по-килограмова диня кора;
половин килограм диня пилинг;
• четири грама захар;
• сто милилитра вода.
С корички режат груба външна обвивка. Получената бяла утайка се нарязва на малки парченца произволна форма.
Половин час, за да запълни кора със солена вода, а след десет минути, потопени във вряща вода.
Боил захарен сироп, както е описано по-горе.
Сгънете напоена кора от тигана, налейте сиропа.
Сварете в три сета, както следва: Боил, изключен в продължение на три часа. Повторете два пъти повече.
След последната изсипва вряща сладко да чиста буркан и ролка.
Jam пъпеш и банан с коняк
Една необичайна рецепта за банан-dynno екстри позволява да се подготви един прекрасен десерт. Бренди той дава намек за пикантност. Вместо коняк, можете да вземете друг вид духове.
• един и половина килограма пречиства пъпеш;
• килограм обелени банани;
• Четири от лимон;
• половин килограм захар;
• чаша коняк.
Пъпеши кубчета изпълват със захар в тенджера и оставете за през нощта, покриваща плетен плат.
От един лимон преса сок, изсипва се в пъпеш база микс.
Кук пъпеш половин час на тих огън.
Останалите трима резен лимон с кора на тънки филийки.
Ясно банани и ги напречно разрязване на филийки.
Сложете лимони и банани в пъпеша и варете, докато омекотена компоненти. Jam трябва да се покрие.
Подредете в горещ в буркани.
Изрежете празни кръгове хартия в капачки диаметър, накиснете ракия и постави на върха на сладко.
Банките корк и изпрати на килера.
Jam за зимния пъпеш "джинджифил-канела"
За да се подготви оригинален сладко пъпеш за зимата, прост лакомства рецепти могат да бъдат сложни. Така например, се готви за десерт с джинджифил и канела. Вземи вкусна почерпка с обособен ориенталски бележка.
• два килограма пъпеш филийки;
• два лимона;
• килограм захар;
• Петдесет грама пресен корен от джинджифил;
• половин лъжичка канела.
Melon парче и се слага в тенджера емайл.
Ginger кора, решетка на глоба страна ренде и се изпраща в тенджера.
От лимони да изстискайте сока и се изсипва в пъпеш.
Прибавят се три супени лъжици захар, разбърква се и се оставя настрана за два часа.
От един литър вода и се вари на останалата захарен сироп.
Изсипете горещ сироп момента пъпеш и пуснати на средна температура.
След кипене, готвене маса на слаб огън докато се сгъсти.
Когато една капка сироп престава да се разпространява в чиния, добавете канелата, разбъркайте, се разпространи и в банките.
Корк с метални капаци, оставя се да изстине и премахване на депозита.
Jam пъпеш и ябълки за зимата
Комбинация от пъпеш и ябълка се оказва много успешна, особено ако вземете уханните кисело-сладки ябълки. Много просто сладко пъпеш различен прекрасен вкус и приятен кехлибарен цвят.
• един и половина килограма пъпеш плът;
• един фунт ябълки;
• един фунт захар;
• Един малък лимон.
Стерилизирани стъклени буркани.
Lemon Измийте добре, избършете с кърпа и използвайте глоба ренде или специален инструмент за премахване на жар.
Melon плът нарязва на парчета, след което смачка в блендер.
Изсипете пъпеш пюре в един емайл тенджера, залейте скоростта на захар, разбъркайте и го изпратете на огъня. Разбърква се от време на време.
След като основа на пъпеш циреи, намалете силата на пламъка и варете, докато гъста маса. Когато тя ще прилича на консистенцията на мед, можете да добавите ябълки.
Докато капково сварено и пъпеш база, ябълки мият, почистват от кората, премахване ядра.
Нарежете ябълките в спретнати филийки.
Веднага, така че да не потъмнее, сложи ги в много пъпеш микс.
Добавете една чаена лъжичка лимонова кора, разбъркайте отново.
Донесете сладко да заври и се вари в продължение на пет минути и изключете.
Разпръснете се на брега, затворете капака на метал да съди.
Съхранявайте в хладно помещение, без да изложи на слънчева светлина.
конфитюр Melon за зимните - трикове и съвети
За да се подготви засядането на пъпеш се побере достатъчно узрели, но твърд пъпеш. Това по време на готвене ще запази формата спретнати филийки, омекотява да пюре. Меки сортове или презряло екземпляри не са подходящи: тя е по-добре да бъдат преработени в конфитюр.
Пъпеши и дини обвивки се накисват преди готвене в гореща вода и сол на парчета не варят, те запазват оригиналната форма.
конфитюр Melon е много красива. В зависимост от разновидностите на пъпеш и добавени съставки може да бъде почти прозрачен или кехлибарено-жълто. За да направите лакомството още по-привлекателна, можете да изрежете от пъпеш филийки с нож с текстура рязане повърхност.
Jam може да варира в плътност. И течност, и гъста консистенция - това е нормално.
Сервирайте сладко пъпеш възможно да се палачинки, кифли, сирене табела, сладолед, сирене торти. Той се държи както и домашно изпечени компонент. В допълнение, поради задръстванията можете да направите плодови напитки и коктейли.
Свързани статии