Рецепта зеле с месо
Този сайт статия: "Ти - Богиня" ви показва как да се подготви задушено зеле и месо.
В това ястие, без сложна схема, всичко е много просто и елегантно, просто се нуждаят от почивка от тежки спомени от детството, когато я напъха в детската градина. Още повече, че тъй като тя се подготвя много бързо, и ако се подходи към този въпрос с ентусиазъм, толкова по-лесно! И като се има предвид, че зелето не винаги е в магазина и на пазара, но все още е много скъпо, а вие все още спаси няколко пари в трудни нашите времена на криза!
За да започнете, да реши от това, което искате да направите, зеле ястие - от сурови или мариновани. Обичам да мариновани в това ястие, особено след като кисело зеле се готви по-бързо от суров, но това е въпрос на вкус.
След като се определи вида на зеле започне да се готви! За да направите това, което трябва 600 грама зеле, независимо от типа, че това е само сурова, ще трябва да фино котлет и кисело зеле само нарязани не е искал спагети.
След това вземете 400 грама свинско или говеждо месо врат, най-важното, че месото в него е много повече от мазнините, а след това получи по-вкусно. Измийте и се нарязва на малки парченца 2 до 2 см всеки.
След това вземете една глава лук и ситно котлет, или да премине през блендер, ако не искате да се просълзи при рязане. Сега е време да се затопли тиган и го хвърлят в лука, се запържва до златисто кафяво, и долната част на гърба месо. Запържете го от двете страни в продължение на 5-10 минути, до златисто кафяво, но не до пълна готовност, защото е по-яхния със зеле.
След месото и лука са достигнали желаното състояние нас - Throw нарязан или настърган зеле в тиган, добавете една чаена лъжичка сол (без пързалки) и малко черен пипер. Покрийте тенджерата с капак и оставете за 15-20 минути, ако имате сурово зеле, или 10-15 минути, ако кисели. Кога ще бъде уважавано моменти - отворете капака, добавете зеле доматено пюре на (50 грама) или чаша доматен сок, а може и няколко кожи белени нарязани домати, разбърква се и се оставя за още 5-10 минути.
Това е всичко, задушени зеле с месо - е готов! Насладете се на апетита ви желае уебсайт: "Ти - Богинята"
Свързани статии