Преди готвене трябва да купуват месни консерви. Когато е избрана на първо място, трябва да се обърне внимание на наличието на ГОСТ на знак. Разбира се, дори и с такава марка на качеството на месото може да е различно, но най-малко подобен надпис гарантира, че се съдържа в месни консерви, а не зеленчуци пълнеж.
Вторият критерий при избора на добър яхния е неговата цена. Колкото по-скъп продукт, така че е по-добре и, съответно, той има по-естествен месо. Във всеки случай, по-добър продукт не може да бъде по-евтино от съответния обем от прясно месо. Следователно, за да се запишете на яхния, не си струва, защото това е формиране на вкус съставка в ястието.
Картофи със свинско задушено месо
- 5-6 картофи;
- 1 свинско задушено банка;
- 1 лук;
- малко сол, черен пипер;
- вода (ако е необходимо).
Хранителната стойност на храната: калории - 81,4 ккал. протеин - 2.5 гр. мазнини - 3,9 грама. въглехидрати - 9,7 грама.
Това е класически ястия рецепти. Според него, картофите трябва да са за измиване, обелете и нарежете на големи кубчета. след това се поставя в съд и се напълва с вода, така че да покрие напълно. Капацитет подпален на 30 минути.
Докато картофите се варят, то трябва да бъдат почистени и ситно нарязан лук. Няколко минути преди да е готова в тиган добавете лук прибирането на реколтата. Всичко се осолява, смесени. След около 2-3 минути, за да се опита вкуса на чорбата и сол колкото повече, ако е необходимо. Саксията се вари в продължение на около 5 минути, след което се добавя предварително отворен говеждо задушено.
Ако има съмнения за качеството на консерви, буркан, първо трябва да зареже в купа и да видим колко мазнини в него. Излишъкът може да бъде отстранена с лъжица. Ако месото е отлята в едно парче, че е възможно да се простират, за да го бърка равномерно в съда.
С настоящето ястие да заври и изключете. Яхнията включва готови месо, така че няма смисъл от много време, за да го готвя. В зависимост от вашите предпочитания, картофи и рогата говеждо месо може да бъде приготвена и като течност и като дебела плоча, всичко зависи от това колко вода се добавят към съда по време на готвене.
Ястието ще по-добър вкус, ако картофите ще бъдат сготвени по отделно, а всичко останало ще се пече в тиган. Лукът и морковите са пържени, те се прибавят към яденето и пържени. В кипене и се вари картофите са леко добавена изпечена смес подправка. 5-10 минути блюдо се отстранява от огъня и се подава на масата с добавянето на магданоз, копър, кориандър.
Рецепта картофена яхния с говеждо задушено месо в multivarka
- 700 гр. картофи;
- 330 гр. говеждо задушено;
- 150 ° С. лук;
- 1 морков;
- 3 скилидки чесън;
- 2 супени лъжици растително масло;
- Сол на вкус;
- 2 чаши вода;
- копър, черен пипер, дафинов лист.
Хранителната стойност на храната за 100g: калории - 101.5 ккал. протеини - 4,3 г, мазнини - 5,7 г, въглехидрати - 8.8 гр.
Как да се готви яхния с картофи в multivarka? Този процес не е по-трудно, отколкото при готвене в тенджера на огъня. Картофите трябва да бъдат почистени и нарязани на малки парченца. Onion настъргвам полукръгове. Морковите се втрива на ренде глоба. Всички продукти се смесват с задушени меса. се добавят подправки, водата. След това, поставете в купа и се примири multivarku програма "Поставянето" за 1 час.
Тази рецепта може да е малко промяна. Заснет с рогата говеждо месо мазнина се поставя на дъното Multivarki, добавете лук, моркови и пържени в режим "Озаптете" в продължение на 10 минути. Освен това, устройството се превежда в режим "охлаждане" и се добавя към картофите купата, задушава и необходимото количество вода.
Таймерът е настроен на 40-45 минути. 15 минути, докато тя е готова да се добавят подправки. След като ястието е готово, капак Multivarki да се отвори, се смеси съдържанието и даде малко отвара.
Свързани статии