съставки
Порции: 4

• 6 картофи (голяма), нарязани на тънки парчета (0.5 см)
• 1 лук, нарязани пръстени
• сол и пипер на вкус
• 40 г масло
• 3 супени лъжици брашно
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 2 чаши мляко
• 1 1/2 чаша настъргани сирене

метод за получаване
Приготвяне: 30 мин> Получаване на 1 ч 30 мин> Общо време: 2 часа

1. Фурната до 200 ° С за мазнини масло хляб тиган.
2. Сложете половината от картофите в долната част на подготвената тавичка. Нагоре с филийки лук и добавете останалите картофи. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
3. В средно голяма тенджера, Разтопете маслото на средна температура. Добавете брашното и солта, добавете и непрекъснато разбъркване в продължение на една минута. Добавете млякото. Оставя се да кипи, докато сместа се сгъсти. Добавяне на всички сиренето веднага и продължете раздвижване, докато тя се разтопи, на около 30-60 секунди. Излива сиренето върху картофите и покриване на блюдото с алуминиево фолио.
4. Пече се в продължение на 1 1/2 часа в предварително загрята пещ (200 ° С).

Подобни рецепти

Картофи готвене със сирене и лук

огретен картофи

Картофи на фурна със спанак

Свързани статии

• Картофи на фурна с бекон - стъпка по стъпка рецепта със снимки - фурна

• Картофи готвене със сирене и бекон рецепта със снимка, магия

• Картофени котлети във фурната - рецептата със снимка