Рецепта Cod пържола във фурната
Cod пържола, фурна запечени с гъби
Много вкусно, сочно и оригиналния хранене като комбинация с гъби Cod.
Печен с гъби, трябва да се готви пържоли от треска. 2 треска пържола, 2 супени лъжици лимонов сок, 1 глава лук, 200 г гъби, 1 домат, 100 г сирене, сол, смлян черен пипер, зехтин или слънчогледово.
Как да се готви пържоли от треска, печени на фурна с гъби. Cod пържоли измият, сол и черен пипер от всички страни, поръсва се с лимонов сок и се оставя за 15 минути, така че те мариновани. Cut лука на малки кубчета и се пържат в олио до златисто кафяво, добавете ситно нарязан гъби и Скара докато омекне. Сол и черен пипер на вкус. 2 листа от фолио грес с растително масло и мястото на всеки един пържола върху нея - гъби и лук върху тях - кръгове домати (може да е малко prisolit) и всичко се поръсва с настърган кашкавал. Когато сгънете фолиото в чантата, налейте във всяка от половината сок, освободена по време на химическо почистване. Пече треска във фолио в пещ, предварително загрята до 200 ° С, в продължение на 20-30 минути.
Cod изпечен в цяла фурната
Тази треска, покрити със златист хрупкава коричка изглежда много апетитен и вкус просто чудесно. Благодарение на пикантен сос рибата се оказва много вкусно и сочно.
Филе от риба треска печени с вино и сметана
Този начин на готвене треска ще го направи много специален. Комбинацията от риба и вино за дълго време и често се използва в готвенето, но добавянето на сметана дава това ястие специална нежност и изтънченост.
Запечени с вино и сметана, ще трябва да се готви филе от треска. 1 кг филе треска, 0.5 Чл. сухо бяло вино 0.5 чл. заквасена сметана, 3 супени лъжици сланина, сол
Как да се готви филе от треска печени с вино и сметана. Cut филета от треска на порции парчета и търка със сол. Форма за печене трябва да бъде такава, че определен брой риби поставени в нея стегнат достатъчно. Разтопете свинската мас и ги намажете с тавичка. Излива се във форма получава риба, изсипва вино и се поставя в пещ, предварително загрята до 200 ° С Пече се за 20-25 минути периодично изливане на смес от сок и вино, еволюирали през печене, и след това равномерно смазване филета повърхност треска сметана и се връща в пещта в продължение на още 5 минути, докато рибата не се образува запечени кора.
Cod пържола, печена със заквасена сметана и сметана
Крем и заквасена сметана често се използва в готвенето, за да се даде морски риби нежност и специален крем вкус. Сос, образувана по време печене, изключително вкусно.
Cod запечени с скариди и сметанов сос
Нежно, сочно треска изпечен в изискана сметанов сос с кралски скариди - ястие достойни дори празнична трапеза. Чудесно ястие за любителите на риба и морски дарове, макар че той не може да се нарече нискокалорични.
За да се готви риба треска, печена с скариди и сметанов сос, ще се наложи. Steaks 1 кг / треска филе, 1 глава лук, 60 г масло 450 мл мляко 220 мл сметана, 2 супени лъжици лимонов сок, 2 супени лъжици брашно, 1 ч.л. готова горчица,
150 г обелени скариди, сол, смлян черен пипер.
Как да се готви треска, запечени с скариди и сметанов сос. Ситно нарязан лук се запържва в масло, добавете брашното, разбърква се и непрестанно да се намесва, постепенно се излива млякото, а след това и сметана, горчица, сол и черен пипер. Всичко внимателно се смила, за да оставите без бучки брашно. Добавете соса скариди и лимонов сок. Steaks / филета треска измиват и се поставя в малка тавичка, изсипва подготвени сос и се поставят в пещ предварително загрята до 180-200 ° С Пече се за 25-30 минути.
Cod филе печен със зеленчуци
Това е идеално за тези, които се придържат към принципите на здравословното хранене, вегетарианство или наблюдаваме пост. Полезно и в същото време вкусно ястие.
Печен със зеленчуци, ще трябва да се готви филе от треска. 2 филета треска, 2 чушки, лук, 2 скилидки чесън 2, 1 домат, сол, смлян черен пипер, подправки, вкус, зехтин.
Как да се готви филе от треска печен със зеленчуци. Обелете и нарежете зеленчуци: чушки - пръстени, лук - пръстени половина, чесън - фино, домати - средно големи парчета. Сложете всичко в тавичка, сол, черен пипер, поръсва се вкусови подправки (риган, босилек, и т.н.), ръмеж със зехтин и разбъркайте. Поставете форма със зеленчуци в пещ, предварително загрята до 180 ° С, и се пече до половината; няколко пъти през това време, извадете и разбъркайте. Разтрийте филе от треска със сол, черен пипер и любимите си билки и ги поставете в зеленчуците, малко "вкоренени" и поръсени със зехтин и сок, който се разпределя от зеленчуци. Върнете форма във фурната и печете в продължение на 10 минути, след това извадете, предаде филе от треска и се пече в продължение на 10 минути, като от друга страна. Ако е желателно, съставът може да включва зеленчуци тиквички, праз, маслини.
Свързани статии