Първо трябва да се подготви тестото: В купа изсипете маята, сол.
След това изсипете зехтина и топлата вода. Всички разбъркайте добре и оставете за 10 минути.
Когато времето, за да излее пресятото брашно през сито.
Замесете тесто. Тесто за пица трябва да има еластична, мека и много лесен за използване. Оформете топка, покрийте с кърпа и оставете на топло място, за да се обърне 1-1,5 часа.
Нашата тесто трябва да се увеличи на половина и да стане ефирен и деликатен.
В същото време, подготви плънка за пица. В тиган се загрява малко растително или зехтин, сложи плънката обратно (моят дом) и го запържваме в продължение на 3 минути на среден огън, като се разбърква от време на време и се разпадат бучки. След това добавете чушките, нарязани на малки ивици, и една супена лъжица доматено пюре или кетчуп, сол и черен пипер на вкус и ще продължи да се запържва за още 3 минути.
Завършеният тестото върху работна повърхност с брашно pripylennuyu, и се раздели на няколко части от желания размер. И вие може да готви голяма пица.
База на дланта постепенно се простират на тестото от центъра на тестото и завъртете около оста си. Ръбовете трябва да получават много по-дебели от средата. За да преместите базата ни в тава за печене облицована с хартия за печене.
От приготвената пица кора разпределите равномерно запълване на пържено мляно месо с домати и сладък пипер.
След това, в каквато и да искате, поставете нарязани на кубчета домати и кисели краставички.
Поръсете пицата с кайма с настърган кашкавал на ренде глоба. Ръбовете на пица желания грес доматено пюре или кетчуп на.
Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 15-20 минути, докато красив златист цвят. завършен пица охлаждане на леко, след това извадете от тигана. При поискване, при подаване поръсва със ситно нарязан Зелените. Пица с месо, варени в тази рецепта, се оказва, ароматно, сърдечен и невероятно вкусно.
Всичко за децата