≡ Начало → → Заготовки Рецепта кисели зелени домати за зимата "таралежите"
Друга проста рецепта за кисели зелени домати, и темата за запазване на зелените домати този сезон може да се затвори. И това е контейнер облицовки и дори рецепти - към морето.
Искам да споделя рецепта за зелени домати пълнени с резени от моркови и чесън.
Нещо като подсолена домати -ezhiki (на външен вид), но има свой собствен вкус (много приятен сладко-кисел марината). И, разбира се, основната разлика - е, че тези зелени домати, таралежи -zagotovka зимата.
Светлооранжеви филийки морков и бели парчета от чесън е много хубаво на фона на зелени домати. През зимата, на масата, е как да се намери, и декориране не е особено необходимо. Въпреки това, успешното изпълнение на тази рецепта включва стерилизация, но какво можеш да направиш, е необходимо поради това е необходимо. Най-добре е да затворите тези домати в един литър буркани, въпреки че е възможно да се използват съдове от всякакъв размер. Просто ми се струва, че на буркани от един литър. домати, за да получите по-удобни.
Зелени мариновани домати за зимата
За да се подготвят за зимата, кисели зелени домати с чесън и моркови, ние се нуждаем (на базата на 5-6-литрови буркани)
- зелени домати средни - 2,5-3 кг
- моркови средно - 3 парчета.
- чесън - 1 глава
- копър кошница (в буркан)
- дафинов лист (банка)
- пипер (черно парфюмиран) (в буркан)
- 2-3 лук, нарязани пръстени (кутията)
- Вода - 2.5 L
- сол - 250 мл половината тата дюза
- захар - 1 чаша
- Оцет 9% - 250 мл
Рецепта за кисели зелени домати за зимата
Моркови и чесън за почистване и нарязани на малки парчета или ленти. Ние ги прави не много тънък, в противен случай то ще бъде неприятно да ги вмъкнете в доматите на разфасовките. Аз съм част от нарязани на ивици, за "таралежи", като част от триъгълници, рязкото края на който, лесно и надеждно "заседнали" в домати.
И така се случи, че имах нещо средно между таралеж и бяла и оранжеви платна.
Син смях - почти се обърна червени платна. Въпреки това, банковите домати оказаха забавно и смешно. Формата не се отразява на вкуса, но какъв вид място за въображение.
А средни зелени домати са освободени от дръжката,
Ние правим разрез (или повече прорези) и триъгълна farshiruem или "платна" на чесън и моркови или пръчки под формата на игли таралеж.
Предварително обработените банки, предвидени зеленина, дафинов лист, черен пипер,
халби лук
и зелени домати.
Банките пълнят догоре (до препълване) вряща марината стерилизират и се слага в гореща вода на умерен огън.
Стерилизирайте при ниска вари - 15 минути. Банките навивам, преобърнат и тайна.
Рецепта за кисели зелени домати за зимата с моркови и чесън е успех и добави разнообразие до рафта с опазване в мазето.
И между другото, знаете ли, че зелените домати - един прекрасен народен лек за лечение на разширени вени?
Оказва се, че имате нужда от kruzhkki зелени домати прилагат за разширени възли, смяна на превръзки с домати, до пет пъти през деня. При редовна употреба уединение болка и общо подобрение състояние се случи.
Има много рецепти за зимни препарати от зелени домати, например, са вкусни кисели зелени домати. ги стерилизирате и не е необходимо да се!
И ако не са много любители на зелени домати, предлагат вкусни рецепти от зрял домат - необичайно канела желе. и традиционна, но не по-малко вкусни домати в собствената си сок.
Бон апети! С подготовката за зимата, докато спряно пропусна печене. Това е всичко. може би, и кредити.
Абонирайте се за блога актуализации, така че да не пропуснете новите рецепти.
Още по темата:
Свързани статии