Сърдечен, вкусни, ароматни картофи по селски дълго заемат водещо място в ресторанти, кафенета и заведения за бързо хранене. Специални аромати правят това ястие особено популярен. Ето защо много домакини се научават някои прости рецепти за собствената си кухня.
Как да готвя картофи за класически стил страна?
Ястието се оказа вкусни, сочни и хрупкави картофи вземат. Удобно, че не трябва да бъдат освободени от кожата. Картофи за тази рецепта селски винаги се оказва невероятно вкусни.
- Картофи - 1 кг
- Растително масло - 300 гр.
- Различни подправки и сол - на вкус
Получаване:
- Измийте картофите с четка за зеленчуци. Pat изсушава с хартиена кърпа и се нарязва на големи парчета.
- Вземете дълбок тиган с дебело дъно или тенджера, налейте масло и го оставете да заври. Количеството на маслото трябва да бъде такава, че достатъчно за пържене.
- Можете да поставите нарязани картофи в партиди в горещо олио и се запържва, докато златни, златни парчета korochki.Perevorachivayte с вилица, че е необходимо да се помни, че целта не е да ги доведе до готовност, но само за да се постигне образуването на коричка.
- Румен картофи в чиния, мокет с кърпи, за да абсорбират излишната мазнина.
- Добър Загрейте фурната, да вземе печене лист и Покрийте фолио го поставете един слой от картофи, сол и черен пипер, добавете подправките. Оставете във фурната за 15 минути.
- Ароматна и апетитен картофи по селски готово, то се показва с кисели краставички, гъби, пресни зеленчуци и билки.
Potato в селски начин във фурната: диета рецепта
Не е тайна, че съдържанието на калории на картофи в село заведения за бързо хранене в повече от 300 ккал. Има един чудесен начин да се насладите на храната, дори и ако следвате теглото. Просто трябва да се пекат картофите във фурната.
- Картофи - 1 кг
- Растително масло - 50 грама.
- Сол и черен пипер - на вкус
Получаване:
- Картофите се мият гъба, то със суха кърпа или салфетки. Нарежете ги на големи пръчки, след това пуснати в саксия на студена вода и сложи на огъня. Щом започне да кипи, се готви за още 5 минути и се изключи.
- Отцедете водата от картофи, хладно, след това се прехвърля в дълбока купа, сол и черен пипер и се изсипва масло. Разбъркайте ръце върху всяка една част от напоена.
- Вземете една тава, то постлан с фолио и поставете върху нея един картоф слой. След това поставете в предварително загрята фурна и печем за около 20 минути.
Как да си направим картофена в село във фурната с подправки?
В тази рецепта, можете да изберете набор от подправки на вкус, по-важното е, че ястието ще получите точно ароматно.
- Картофи - 1 кг
- Маслиново масло - 100 гр.
- Куркума - 0.5 чаена лъжичка
- Къри - 0.5 ч.л. ..
- Сладък червен пипер - 0.5 чаена лъжичка
- Кориандър - 0.5 чаена лъжичка
- чушки на сместа - 0.5 TSP
- Сол - на вкус
Получаване:
- Картофите трябва да бъдат добре измити, а след това го подсушете потупване върху хавлиена кърпа. Нарежете на големи парчета, например, на четири части.
- В дълбок купа се смесват всички подправки, тогава се взема от смес подправка в продължение на 1 час. L. и го смесват със зехтин.
- Вземете една найлонова торбичка, изсипете картофите назад, най-добре да се излива масло. Майната му и разклатете добре, така че смесени съдържанието. След отстраняване на тенджерата и разпространението на него картофени филии, останалите поръсва подправка смес.
- Добър затопли фурната и изпрати обратно на картофи се пече в продължение на 20 - 30 минути, докато свеж.
Картофени клинове в multivarka: рецепти
При готвене картофи в multivarka, особено деликатен вкус, сякаш чакал в реална руска печка.
- Картофи - 1 кг
- Растително масло - 4 супени лъжици. л.
- Копър - 100 грама.
- Кимион - 1 ч.л.
- Къри - 0.5 ч.л. ..
- Сол и черен пипер - на вкус
Получаване:
- Измийте картофите, обелете и нарежете на големи парчета. Ако тя е с малък размер, възможно е да го оставите изцяло.
- В голяма купа се комбинират маслото със сол, черен пипер, къри и кимион, или каквито и да било други. Подправки, които можете да се насладят.
- След това сложете в купа с чипс и всички peremeshayte.Perelozhite продукт Multivarki в купа, заедно с останките на подправки и масло. Expose режим "пилаф" и затворете капака. Блюдото се получава за 30-40 минути.
- Картофи селски го обслужват с нарязан копър. Вие ще оцените този прост, но сърдечен процес рецепта и готвене в multivarka улеснят живота на модерния домакиня.
Картофи с месо в селски multivarka
Подготовка този сърдечен ястие е много проста. Костюм абсолютно всички видове месо, всичко зависи от вашите предпочитания вкус. Най-често се използва говеждо месо, постно свинско, пилешко или indeyki.Minimalnoe прави хранителните мазнини храна.
- Картофи - 500 гр.
- Обезкостени меса (филе или филе) - 300 гр.
- Лукът - 2 бр.
- Морковите - 1 бр.
- Доматено пюре - 1 супена лъжица. л.
- Растително масло - 2 супени лъжици. л.
- Масло - 1 супена лъжица. л.
- Сухи розмарин - 0.5 чаена лъжичка
- Сол и черен пипер - на вкус
Получаване:
- Месо изплакване със студена вода и се нарязва на кубчета среда.
- Зеленчуци чисти, моркови решетка, Лукът се нарязва на тънки и полу-пръстените.
- Multivarku включени в режим "печене", изсипва се в купа с растително масло и изчакайте, докато не се затопля до. Изсипете месо, лук и моркови. Смесете всичко и соте 10 - 15 минути до златисто кафяво при непрекъснато разбъркване.
- Измийте картофите, обелете и нарежете на големи парчета. Добавете го към месото и се разбърква. В купа, изсипете подправки, сложи масло и доматено пюре. Отново, всички микс и pereklyuchitemultivarku в режим "Закаляването". В съда ще бъдат готови в 30-40 минути.
- за селски картофи с месо служат горещо поръсени с зеленина, например, копър или магданоз.
Картофи селски подготвят елементарни, които се занимават с това може дори начинаещ любовница. Dish винаги се оказва много вкусно, перфектно като гарнитура към месо или риба. Особеността на този вид картофи - румен, вкусна коричка отгоре и топене, сочно, ронлива плът вътре. Храната може да действа и като пълна чиния, ако го направи на няколко вида сосове.
Прочетете интересни рубрики
Свързани статии