Рецепта картофи готвене с кайма и домати
Всеки знае, че картофите са перфектно съчетани със зеленчуци. И ако добавите в малко ястие от месо, но да скриете всичко това под златен вкусно сирене кора. Мисля, че това просто вкусен в миг на око, далеч от ястия на вашето домакинство! И гостите не съгреши похвали друг постижение в областта на готвене!
Така че днес аз Представяме на Вашето внимание един прекрасен рецепта за картофи готвене с кайма и домати!
За да готвя картофи готвене с кайма и домати, ще ви трябва:
Картофи - 800 г
говеждо месо - 500 гр
домати - 4 бр.
сирене твърдо вещество - 300 гр
Яйца - 2 бр.
Чесън - 3 скилидки
горчица - 1 супена лъжица. л.
черен пипер на прах
сол
Как да готвя картофи готвене с кайма и домати:
1. Чесънът се почиства от люспите, и преминава през пресата.
2. плънка поставя в голяма купа, карам едно яйце, добавете горчицата, нарязания на ситно чесън, черен пипер и сол на вкус. Разбъркайте старателно месната маса.
3. картофи чист, промива се обилно с течаща вода, изсушава се с хартиена кърпа и се нарязва на тънки плочи.
4. домати промива добре с течаща вода и се нарязва на парчета. Препоръчително е да се използват узрели, но не презрели плодове. Ако желаете, можете да премахнете кожата. За да направите това, което трябва да правите на малките домати на кръст съкращения и да ги намалите за няколко минути във вряща вода - кора се отлепи много лесно.
5. тавичка, намазана с олио и малко топлина във фурната.
6. В подготвената тиган поставя слой от половината приготвени картофи. Най-равномерно мляно месо, картофи и отново слой (може да бъде малко по-prisolit).
7. На следващия слой пут нарязани домати кръгове.
8. Твърдо сирене решетка и се изсипва равномерно върху бъдещето на готвене.
9. матрицата се поставя в блюдо пещ и се пече за 35-40 минути при 180-200 градуса.
За да се подготви картофи готвене с домати, можете да използвате всеки плънка по ваша преценка: смесена (свинско + телешко), пиле, пуйка. Във всеки случай, вашата кухня ще скочат апетитна миризма на месо на скара. А все още е възможно да се добави към смления мляно и пържени в олио, лук, и / или гъби (също пържени и ситно нарязани или смлени).
Вашето ястие ще изглежда още по-красива и апетитен, преди печене, ако поставите върху повърхността на гювечи спретнати филийки домати и малки кубчета сирене. Когато ястието е готово, украсяват го с пресни подправки (магданоз, босилек, копър) и маслини, без костилка.
С картофи готвене с кайма и домати могат да се хранят маруля и нарязани пресни зеленчуци.
Да ви е сладко!
Свързани статии