Рецепта супа, печен в пещ

Оцени рецепта: супа, печен в пещ.

Супа, печен в пещ.

Днес ние ще "пещ" супа :)

Той отдавна мечтае за гъста супа във фурната, но някак си не това, което беше, и тук, в справедливата любимата съпруга намерил гърне. Обикновените глинен съд. Само големи.
Мисля, че много от тях имат общи порциите саксии, и така в сравнение с тях нещо ново изглежда така:

Сега обърнете да намерите точната рецепта. И тук след това, дали Google, а след това, дали мързел играе с мен нещо лошо - нещо, подходящи пространства на Интернет не е намерен. Единственото нещо, което отговаря на моята представа - немски ayntopf, но той не можеше да ме съблазни изцяло.
Затова реших да не философстваме лукав и се готви не като "необходимо", както и "Искам да."
Така че, ние трябва:

- постно говеждо месо
- Лук
- Морковите
- чесън
- Sweet червен пипер
- Чили
- Картофи
- Малки домати ( «череша»)
- стрък розмарин
- Broth (около 1,5 л)
Като цяло, всички пропорции, както и самите продукти, зависи само от вашите предпочитания, броят на потребителите, както и размера на ястия, в която се готви.
Самият процес на готвене е елементарен:
Нарежете месото на малки кубчета

Нарежете моркова пръстени

Намалихме не е голяма глава лук и пипер

Нарежете картофите

чили е изкормен и нарязани "полухалки" (който не обича "ostrinku" - не слагайте)

Ние натиснете чесъна с нож

Сега Накала тиган с малко масло и много бързо и за кратко запържете месото. За да вземете малко от външната страна и "миризмата на пържено."

Ние са положени на дъното на нашето гърне печено месо, следвано от слоеве от картофи, лук, моркови, червен пипер, лют червен пипер, чесън. На върха ще се постави на доматите, преди прониза всяка клечка за зъби.

Добавете няколко пъстри зърна черен пипер и сол.

Напълнете бульон (винаги имам под ръка предварително и замразени сварени бульон кубчета не ползват принцип) и да приключи изграждането на стрък розмарин.

Ние изпращаме гърнето във фурната. топлоносителя (180 ° С). Държах 1.5 часа, след което пещта се изключва и друг половин час супа продължава още се намират в охладителната пещ.
Ние извадя и се излива върху плочките.

Сега малко за какво е всичко в името на zateivaet, а не да го бъде по-лесно да се не vypendrivayas готви супа на печката.
Бях създадена доста скептичен и някои специални резултати не се очакват, тъй като тя е доста шумен рецепта, когато всичко се прави на "окото". Въпреки това, "око" не разочарова - супата се оказа изненадващо вкусна и най-важното - "Други". Той се различава от приготвени на печката. Вкусът е много по-мек и "лесно" какво-ако. Очевидно това се дължи на факта, че през цялото време на готвене супата кипи и ври, и е пълен с копнеж.

Като цяло, много положителен опит, и най-важното - вкусна.
Приятен апетит.
Етикети: говеждо месо супа гърне, SA $ $ _Rekomenduyu_ [кнедли без бързане] от Апостол

Оцени рецепта: супа, печен в пещ.

Свързани статии