Вие сте най-добрите сайтове кулинарни рецепти за вашата рецепта "Пълнен щука". Ние много се надяваме, че рецептата за това ястие ще зарадва прахосмукачка. В допълнение, можете да намерите на нашия сайт и редица други ястия като салати, пържоли, десерти, супи, напитки, маринати и повече, и по-горе всички наши рецепти със снимка! Бон апети!
Пайк пълнени Състав:
1 щука
Член 1.5. ориз polusvarennogo
200 гр мазнини
3 лук
сол
смлян черен пипер
зеленина
Пълнен щука. Получаване:
Почистете рибата от люспите, а след това главата врязани щука и смъквам кожата в чорапът й, опитвайки се да не го развалят. По-добре е да се направи остър нож, рязане на перките и трябва да започва от корема. Не обръщайте внимание, ако кожата се отстранява от филе от риба. След това внимателно се отделят костите от месото, опитвайки се да не пропуснете една. С глава на щука сълзотворен хриле (може да горчи), варен ориз, докато половината. Филе от риба, лук кайма, както и мазнини, а след това добавете към сол, подправки и недостатъчно ориза. Преди това фиг изплакнете със студена вода. Обърнете специално внимание на получаване на кожата си плънка. Не оставяйте мехурчета или да попълните много плътно, в противен случай пълнени щука избухна по време на топлинна обработка. След това поставете рибата в тигана и се пече в продължение на половин час на 180 градуса фурна. Не забравяйте да се излее собствения си сок. Като опция - използвайте двойно дъно. Готов пълнени щука украсяват с много зеленина.
Свързани статии