Супа - един от най-известните в света на славянски ястия. Рецепта на украински борш - това е, което всяка жена трябва да знае. намерени Нейните различни версии на полски, беларуски, руски кухни. Разбира се, първенството принадлежи на украински борш. Историците смятат, че тя е на територията на Киевска Рус "е изобретен това ястие. Първоначално тя е храна за ниските слоеве от населението, не се добавя към месото и го замени с солен бекон, rastortym с лук и чесън. Ние ще ви кажа как да се готви супа, рецептата, която е била усъвършенствана през вековете своята кулинарна история. Това ястие се сервира в най-добрите украински и български ресторанти, а дори и в света на кулинарните столици чревоугодници не ги интересуваме поглезени.
Спестете си рецептата на украински борш
Рецепта украински борш
Брой лица 5
Сложността - опитен готвач
- Червено цвекло, или, както те го наричат, украинци, цвекло - 1-2 парчета;
- Месо бульон до - 0,8 кг;
- Зеле - малка глава, с тегло около 300-400 грама;
- Моркови - 2 броя на среден размер;
- Картофи - 5 малки грудки;
- Лук - 2 глави;
- Половин лимон;
- Слънчогледово масло - 30-40 мл;
- Солен мазнини - около 50 грама;
- Зелените (копър и магданоз);
- Чесън (карамфил двойка);
- Домати, обелени - 3-4 парчета.
Свързани статии