Кажи ми какво украинско не обича бекон? Тук. Аз не го обичам. В никаква форма не би могло да има. И това е начина, по който ми каза рецепта. Направих малко финализирана и следното:

Сало си купя на пазара. Изберат слот, който е със слой от месо. Цялата проба се стрива със смес от сол, черен и червен пипер. Правя го с нож и съкращения стекове да zubochki обелени чесън. Всичко това е на вкус. Тогава мазнини се пържи на силен огън в тиган до златисто кафяво. Внимание! Разбирам мастни спрей в ръка - това не е радост, но не можете да го покрива с капак.

Сега имаме нужда от моркови. Измити и нарязани на парчета с дебелина 5 mm. Ние го постави на дъното на чаша тавичка една (или всяка друга подходяща за готвене на храна във фурната). От началото на тази "възглавница", които ни пържен бекон. Около лежеше магданоз (още по-добре си конска опашка) и мента. 5-10 неща тези подправки. Аз привлека вниманието ви: моркови, магданоз и джоджен - задължително съставки. Излива се в матрицата лека бира. Най-често, евтин. Тя трябва да покрива мазнината върху 2/3. Сложих във фурната и печете на 180 градуса около час. Всичко зависи от нашите парчета размер.

Бейкън, варени в тази рецепта, която обичам. За тази цел, аз специално опашки от магданоз или замразено сушен през зимата. Мента винаги имам за домашно козметика. Всички останали съставки са прости и достъпни. О, и миризма на бекон при печенето. Аз не мога да предам.

Вреден мазнини, или полезно. Той е в друга история. Основното нещо е, че той е роден, вкусно, ароматно и търг.

Сега имам истински украински. Най-добър сандвич за сутрешно кафе за мен - това е бекон с черен хляб. Чудесно!

Насладете се на всички апетит.