Рецепта котлети панирани пилешки кайма
Пилешки котлети отличават се състои в това, че месото е много бързо да се подготви, така че не е задължително силно мелене кайма. Това ястие ще изглежда страхотно на масата за вечеря, обаче, и да изчезне бургери в нито един момент, особено ако ги готвя за добри рецепти - като например това.
Пилешко месо, което е по-лек от говеждо месо и свински пържоли, а също така се усеща. Днес бих искал да говоря за това как да се подготвят вкусни пилешки котлети в галета, ароматни, сочни, с хрупкава коричка.
Ще трябва да се готви котлетите в галета пиле плънка:
мляно пилешко - 1 кг
Мляко - 100-200 мл
бял хляб - 200 грам
лук - 2 бр.
Яйца - 2 бр
магданоз (зелен) - на вкус
смлян черен пипер, сол - на вкус
галета
слънчогледово олио
Как да се готви котлети панирани пилешки пълнеж:
1. Накиснете трохи от бял хляб (хляб) в топло мляко, а след това изцедете излишната млякото.
2. Лукът се нарязва на ситно, нарежете магданоза.
3. В говеждо добавите пиле бял хляб троха (пръчка), нарязан лук, магданоз, яйца, сол, смлян черен пипер.
4. Всички разбъркайте добре.
5. сляпо пържоли доста голям размер (тъй като те изглеждат по-буйни). Roll в галета.
6. Загрейте тигана след покриване слънчогледово масло. Поставете кюфтета на тиган и варете в продължение на около 10 минути до златисто на цвят. Когато бургери флип от другата страна, правят огъня по-малки, капак и zhart докато омекнат около 15 минути.
Кюфтета може да се сервира с пюре от картофи или макаронени изделия, елда, ориз.
Желая ти късмет в прекрасни бургери за готвене! Аз хранят семейството си и всеки е щастлив!
И добър апетит!
Анахит.
Бих добавил, че този метод панировка е много удобно и често съм в бързаме те използват дори и без месото, и нарязани измити, сушени гърди, аз сол, черен пипер търкаля в брашно, потопете в разбитото яйце, след това панировка и веднага се разпространи върху горещ тиган .Obzharivayu в продължение на 3-4 минути от всяка страна, се покрива плътно с капак и тясно още 2-4 минути. Оказва се, че нещо като пиле в кожено палто, т.е., сочно месо е покрит с хрупкава коричка.
Анахит.
Този метод също е много удобен, защото тя може да бъде подготвен, без много парчета, да ги замразите във фризера и се запържва в партиди, ако е необходимо. И най-вече за новата година, за да пристигнат неочаквани гости.
Jan Krasnikova.
Анахит, ние така обичам да готвя. И аз също се замразява много удобно!
Ана.
Аз също така Paneer) е много вкусно. и огромен плюс за начинаещ готвач се състои във факта, че гърдата е невъзможно да изсъхне. Това означава, месо ще бъде вкусна и търг.
Единственото нещо, което не се замразява. Аз готвя пресни храни (най-добро време и желание да ви позволи да направите това)
Джулия Sobolevskaya.
Анахит, вие сте абсолютно прав, това е невероятно вкусна панировка. И пак искам да отбележа, красотата на вашите снимки веднага след тях тук и е готов да работи веднага! супер
Много красиви снимки! И добра панировка. Оказва се, изглежда като пиле в тесто. Мисля, че това трябва да бъде много вкусно!
Олга Лобода.
bronik.
Свързани статии