подготовка
днес давам рецепта чудо на тесто с мая, пълнени с картофи и резервация кайма (тестото за тези чудо използва raznoe.ya използване на нормални тесто с мая и се пече във фурната, вторият метод е тестото на кисело мляко и хляб пещ продукт на такъв тест може да бъде както пещ и на тигана, третият конвенционалния метод на безквасните тесто като равиоли и пържени в тиган или сух използване масло)
и затова мисля, че всички ние знаем как да се направи нормално тесто: мая саше се разтваря 1 чаена лъжичка захар и 100 мл топла вода или мляко (на вкус) даде маята за формиране на капачката, след това добавете 1,5 ч.л. сол, останалата течност и брашно колко ще се тестото и се месят нашия курс и го оставете в неподатливостта. Нашата пълнене ще се състои от 250 грама овнешко 250 грама говеждо месо (от което трябва да правим плънката (в идеалния случай, разбира се, месото трябва да се реже на малки парченца и се добавят kusus kantsa kot.delaetsya от суроватка, сол и черен пипер, добавете зелените на вентилатора, аз го имам просто не са имали), 2 бр нарязани на кубчета лук и нарязани картофи 3-4 парчета, в зависимост от техния размер, котката, ние също се нарязва на кубчета, но аз нарежете картофите на тънки филийки! тесто ролката готовия тънко и място за печене лист изложи нашата мляно месо и картофи на върха rasskatyvaem д т.е. тънък кръг, поставете горния ръб zaschipyvaem и ние го поставете във фурната до златисто кафяво, готов chudushku смазва съхраняващи без масло и се покрива с кърпа, всяка следваща chudushku добавите един към друг. Лесно и вкусно.
Свързани статии