Мастика от бяла ружа
Зефир - тя е на английски американски сладкиши. С нашите бонбони нямат нищо общо, въпреки че често се нарича "бяла ружа" е преведена на руски език като "бонбони".
Бяла ружа - бяла ружа бонбони (суфле).
С мастика от градинска ружа е много приятно да се работи.
Тя лесно се желаната форма и не се придържаме към ръцете, добре навити и петно равномерно.
Както мастика бяла ружа - перфектен!
При закупуване на бонбони името им не е задължително да бъде "бонбони". Достатъчно е, че комбинацията от "..mallows .." в името или "..mallow ..". Например, "Chamallows", "Frutmallows", "слез-микс", "Мини слез", "бананите слез" и т.н. В Русия, градинска ружа освобождаване Нестле - "Бон Пари, Тути фрути суфле" и "Бон Пари Суфле".
Два метода за получаване на смола бяла ружа
· Бяла ружа - 90-100g (един пакет на бяла ружа бонбони)
· Лимонов сок или вода -
Зефир-често се продават не едноцветен.
Най-добре е да си купите бяла ружа бяло. Зефир разделени по цвят - бели половинки сгънати в купа, а другият розово. На бяла ружа един цвят добави супена лъжица лимонов сок или вода и се нагрява в микровълнова пещ (10-20 секунди), или на водна баня за увеличаване на обема.
Ако искате да оттенък с хранителен оцветител паста, по-добре е да се добави след имам подути и топено бяла ружа от микровълновата. В този момент, трябва да добавите боята и разбъркайте добре с маса лъжица.
След това се прилага на порции пресяват захар и се разбърква тегло лъжица или шпатула. Когато разбъркване лъжицата ще бъде трудно да се сложи тегло на масата поръсена с пудра захар и да продължи да се месят ръцете си нагоре, докато лепилото вече не е да се придържаме към ръцете.
Получената увити в найлоново фолио (филм трябва да прилепва плътно от всички страни, за да мастика, че въздухът не влиза в пакета) и сложете в хладилника за около 30 минути пастата.
Готовата паста от хладилника, сложи на масата поръсена с нишесте и ставам тънко.
От крайния мастика да приготвите различни фигури, цветя, листа или покриване на тортата тънко петура мастика.
· Бяла ружа - 100 грама
· Масло - 1 супена лъжица
· Захар на прах - 200-300 г (прах може да се нуждаят от повече или по-малко)
Сложете бяла ружа във форма, добавете маслото, поставете в микровълновата фурна за 15-20 секунди.
Зефир трябва да се увеличи по обем.
Добави 50-100 грама пудра захар, разбъркайте добре.
Ако го направите цветни форми, в резултат на масата се разделя и се добавят хранителни оцветители.
Добавете пудра захар, докато, докато маса от подобна съгласуваност на глина.
Лепила получава. Тя може да се навива, изрежете различни фигури.
Готовите продукти се изсушават през деня.
Готовата продукция трябва да бъде не се съхраняват в хладилник.
Ако имате някакви neispolzovannayamastika, увийте го в найлоново фолио и поставете в хладилник.
Ако тортата е покрита с крем, а след това да го украсят с продукти от мастика трябва да бъде точно преди сервиране.
Рецепта Chocolate мастика, която се получава чрез винаги!
Майсторски клас от maj4ik
Много пъти съм се опитаха да направят обща мастика и всички видове "трикове" на баща. Да, това се оказа, все пак.
Не знам, може би ръцете ми не са там. но не ми хареса самата ужасно процес, т.е.. а. Всичко наоколо в пудра захар, за момента се придържаме към ръцете, и готови да го поставите, както и всички розите са замразени като камък, и няма вкус.
Но вие искате да създадете всеки krasoten така че едновременно проста и вкусна и красива !!
И аз намерих това, което търсите! Сега ви предлагам.
Ее е удоволствие да се направи. Не мръсотия.
Тя перфектно оформено и заема желаната форма и по този начин съществува още и много вкусно (много podela малко, докато се направи)
Направих тези рози вчера - сега те са в хладилника ми са, и дори ако те не напълно zadubela, т.е. не се превърне камък-трудно, и ако те са да се адаптират към тортата, а след това се яде най-добрия начин ...
Опитайте и вие. Вие няма да съжалявате.
· Черният шоколад - 100 грам · бяла ружа (цвят не е важно) - 90 гр · крем (30%) - 40 мл * Масло - 1 / 2-1 чл. л. · Бренди - 1-2 супени лъжици. л. · Пудра захар - 90-120 грама
Рецепта за "Шоколад и рози от мастика по баща (оказва винаги)"
Първо се паста: В тенджера пут разделен на парчета шоколад и място на слаб огън. Напълно се размрази. Без да извадите съда от котлона и добавете към топят шоколадови бонбони и непрекъснато се разбърква масата на лъжица добре.
Когато около половината от бяла ружа се топи, изсипете крема, добавете маслото и ракия. Намесва непрекъснато до получаване на хомогенна гъста суспензия.
Сваля се от огъня. Постоянно се намесва лъжица постепенно изсипете пресява пудра захар. Когато на масата ще бъде твърде дебела и еластична и предотвратяване на лъжицата няма да е удобно - да го направя на ръка. Пудра захар търка, докато сместа стане Усеща топло, стегната, еластична тесто. Това абсолютно не се придържаме към ръцете - дори напротив - ръце остават чисти, но мазни. Оформете тегло топка и смяна на хартия за печене. Лепила получава. Оказва се, едва топло, много мека и нежна. Съхранявайте в плътно затворен кутия в хладилник и преди следващата употреба малко топла в микро.
Покрива се с още един лист хартия на върха. И навити до желаната дебелина. Премахване на горния лист хартия.
Сега zaymomsya рози: изход от валцовани шев мастика стъкло за намаляване на кръгове. Всеки кръг, за да се изглади дланта на маса. # Ние разпределяме тези кръгове се припокриват помежду си (някъде по средата) в ryadochek. За един розетки достатъчно 3-4 филийки. От парче шпакловка извайвам малка наденица - за ядра от рози. Ние го поставите на първия листенце.
Сега, само за да го увийте цялото щастие от свитъка, като се започне от мястото, където ядрата на лъжи, натискането с пръсти долната половина. Вземете зародиш в ръцете си.
Внимателно изправете листа и ги прилага към желаната форма.
5-10 отстранят в хладилника да се втвърди. Roses също могат да се съхраняват в хладилник в затворен вид.
Свързани статии