Раздробяване ленено семе
Лен - род растения от семейство на лен. Под това име се крие повече от сто сортове, които се различават в известна степен по външен вид и веществото, съдържащо се в него.
Историята на използването на бельо датира от древен Египет, където лен е бил използван като основа за плат. Такова използване на лен е типично за настоящето, но само ако преди това се използва влакното на това растение, днес и ленени семена са широко използвани в промишлеността, козметика, лекарства, а дори и в кухнята. Причината за тази структура служи като ленено семе, а именно високи количества витамини, киселини, микроелементи и други хранителни вещества.
Много често, ленено семе се използва в народната медицина за лечение на заболявания на стомаха и чревния тракт.
В промишлеността, ленено семе, използван за производството на ленено масло. Получават се чрез директно извличане на масло без използване на химикали се използва като хранителна добавка и като обикновен ядивно масло.
На вътрешния сферата на лененото масло се използва за обработка на дървесни продукти, при производството на бои, шпакловка за втвърдяване, както и за производство на балатум. В интерес на истината трябва да се отбележи, че във връзка с появата на използването на синтетични масла, ленено избледнява на заден план. Ленено масло мастни киселини, използвани в козметиката за възстановяване на коса структура, ноктите и кожата. Тези киселини са много ценни, тъй като собствената си човешка самата организма да произвежда тях не са в състояние да, и необходимостта от тях отдавна е доказано от учените.
В допълнение ленено масло се използва като лекарство. В народната медицина, има много различни рецепти, но също така и фармацевтични компании използват в своите ленено масло. Той има успокояващ и пликоване ефект, така че е перфектен с пациенти с болест на кожата, както и хора, страдащи от гастрит и свързаните с нея заболявания.
В народната медицина, тя често се използва не само масло, но също така и ленено семе. Тя може да се смила на прах или да се използва в неговата първоначална форма. Най-често от различни зърнени храни се готвят настойки и чаени листа, лен прах може да се използва в компресия.
Получаване на ленено масло и натрошени зърна
Има два варианта, за да получите масло от ленено семе.
Първият вариант - за да купите в магазина, вторият го преса у дома от ленено семе. За масла в индустриална среда с помощта на специални мелници, които се стрива или натрошени семена, както и масло се отделя от тях.
Примери за такива устройства могат да служат Maslopress PM-80 (производител "Селма" България), електрическа мелница Hawos Пегас (Германия), мелницата Валднер биотехнологична Gm30 (Австрия) и други модели. Всеки от тях има способността да изберете степента на смилане, и също така има различни характеристики.
В дома, изолиране на масло от семената не е възможно без използването на местни нефтени преси или мелници, но мелене ленено семе е съвсем реална. В допълнение, има няколко различни начина да направите това.
Така че, помислете за възможностите за това как да се раздели ленените семена.
Най-популярният начин за шлайфане у дома, както и всички храни, включително лен - мелница.
За тази цел, всеки подходящ модел, но някои са оборудвани със специален сменяем нож за шлифовъчни подправки, което е най-доброто, подходящи за шлайфане на фини зърна от лен.
Подходящ за натрошаване и
Специално мелница за мелене на зърно
Това устройство на устройството прилича на мелница, но има перки, които са по-подходящи за мелене на зърно. Ножове са проектирани в една картечница по-груб материал, така че е по-удобно да се използват такива мелници, но цената им е малко по-високо, и да използват такива неща като у дома си, не е често, така че се отдава предпочитание на една картечница.
Мил за подправки
Това е механично устройство, в която продуктът се обработва на ръка. Тя е по-трудоемко и отнема много време, но резултатът е много по-добре, отколкото в електрически уреди, тя е много по-лесно да се контролира степента на смилане.
Не е много удобен вариант, тъй като тя обикновено е контейнер за трошен продукт е голям и ленено семе не се нуждаят от много. Тъй като лопатките разпръсват семена на контейнера и процесът отнема много време, и се смила лен фракция може да бъде различна, което не е много добра.
Друг не е много удобен вариант, както и ножове в него, предназначени за по-големи и по-малко твърди храни, но все пак това е напълно възможно, следователно, при липса на други възможности, а това е доста лошо.
Pepper мелница
В момента много модерен пипер в специални механични мелници, така че те могат да бъдат намерени в кухнята. Никой не забранява да ги използват за други продукти, но първо трябва внимателно да се измие на машината, така че да не се смесват вкуса и мириса на различни продукти.
Последният метод, който се използва отново в старите дни - хаванче и пестик. Зърната се излива в хаван и чукало с смилане случи. Това е процес отнема време, но в резултат на това се оказва най-добрият, защото с него може да се смила лен почти брашно.
Лен - уникален продукт, който се използва от много години в различни области. В дома, той говори отлично лекарство и източник на много хранителни вещества. Е, как да се получи лененото масло у дома не е твърде проста, най-добре е да все още го купите в магазина, но мелене ленените семена у дома е доста реалистични, както и закупуване на суровини neizmelchonnogo ще струва много по-евтино.
Струва си да припомним, че в голям процент от съдържанието на лененото масло, така че да се кълчи като ленът не гранясва, тя трябва да бъде смлян в необходимите количества за конкретния случай, и в допълнение да се съхранява трошен лененото се препоръчва в непрозрачен херметически затворени контейнери в хладилника.
ленени семена могат да се съхраняват при стайна температура на тъмно място за срок до една година.
Свързани статии